Tipy pro používání čerstvých produktů dříve, než to dopadne špatně

• Duben 26, 2024

Jako určovatel cílů si chcete plně užít vše, čeho dosáhnete, aniž byste se museli obávat chronických zdravotních problémů, bolestí nebo bolesti. Takže jednou z vašich hlavních priorit je pravděpodobně vaše zdraví a správné stravování. Kolikrát jste však šli na čerstvý ovocný a zeleninový zátah, abyste jen některé produkty nechali uschnout?

To se mi tolikrát stalo, nerad pomýšlím na všechno zbytečné jídlo - a peníze. Postupem času jsem se naučil pár triků, abych se ujistil, že používám veškerý svůj čerstvý produkt, než se to zhorší.

Udělejte jedno hrnce

Asi před rokem se moje rodina připojila k potravinářskému družstvu. Každý druhý týden se k našim předním dveřím dodává velká taška čerstvého ovoce a zeleniny. Zajímavé je, že z týdne na týden nikdy nevíme, co by mohlo být v tašce.

Jedna dodávka obsahovala cukety, o kterých se domnívám, že jsem celý život vařil jen jednou - grilované tofu na kabobu. Měl jsem v úmyslu to udělat znovu, ale jak plynou dny, zapomněl jsem hledat recept. Ze zoufalství použít cukety dříve, než se to zkazilo, jsem ji nasekal a hodil do hrnce polévky spolu s pěti nebo takovou další zeleninou. Bylo to báječné! Přes noc jsem se stal horlivým fanouškem cukety.

Pak je tu nějaká zelenina, kterou jsem objevil, že nemůžu hodit do polévky, jako je brokolice, protože chutná nejlépe, když je ještě trochu křupavá. V tomto případě vařím několik těstovin a poté do vody přidám zeleninu (brokolici, rajčata, špenát, cibuli atd.), Když má těsto několik minut na vaření. Po vyprázdnění smíchám těstoviny a zeleninu spolu s olivovým olejem, sušenými rajčaty a kořením. Můj patnáctiletý syn miluje toto jídlo. A mám rád přípravek, protože používá téměř jakoukoli zeleninu, která dokáže rychle vařit.

Smoothies a čerstvě vyrobené šťávy jsou dalšími dobrými pokrmy „one pot“. Stačí hodit spoustu ovoce a nějaké zeleniny (ráda používám kale nebo špenát) do mixéru s trochou vody nebo ledu a rychle, chutné, výživné jídlo, které nevyžaduje žádné vaření. Moje třináctiletá dcera je velkým fanouškem smoothie.

Používejte produkty na vlasy a pokožku

Kromě cukety mi byli avokádové také docela neznámí, dokud jsme se nepřipojili k potravinářskému družstvu. A i když nejsem hrdý, že to připouštím, minulé léto, když byli avokádo v sezóně, všechno kromě několika, které jsme dostali, se zhoršilo. Opravdu jsem je nechtěl jíst a nikdo v mé domácnosti si o ně taky ani nešílí. Nedávno jsem zkoumal, jak si udržet vlhkost ve vlasech, a zjistil jsem, že avokádo smíchané s olivovým olejem a medem tvoří skvělou masku pro hluboké kondicionování. Kondicionuji vlasy nejméně dvakrát týdně, takže už žádné plýtvání!

Mají svorky, které používáte ve všem

Špenát v mé lednici nikdy nebude špatný, protože jsem se naučil hodit alespoň hrstku do téměř všeho, co vařím. Špenát dostal špatný rap, protože mnozí z nás zažili pouze konzervované, zmrazené nebo převařené maso. Pravda je, že čerstvý špenát může oživit polévku, saláty, těstoviny. Jmenuješ to. Chutná nejen chutně, rychle vaří a tmavě zelená barva způsobí, že jídlo vypadá barevněji a příjemněji.

Dalšími sponkami, které používám téměř každý den, jsou mrkev, rajčata, cibule a česnek. Jsem hrdý na to, že jediným produktem, který v posledních měsících uschl, byla malá taška z Okry, kterou jsme obdrželi od družstva. Poté, co jsem na webu Dr. Oz četl, že okra lze použít jako hydratační obličejovou masku. Jsem tak ráda, protože bych určitě nenáviděla, že ho musím sníst.

Video Návody: The Final Hours of Half-Life: Alyx -- Behind Closed Doors at Valve Interview (Duben 2024).