Sojová omáčka prosklená receptem kuřecí špízy

• Smět 18, 2024

Tyto kuřecí špízy prosklené sójovou omáčkou se snadno vyrábějí a jsou ideální buď jako předkrm party, nebo se podávají přes rýži nebo salát pro kompletní jídlo. Kousky kuřecího masa, které jsou špízy, grilované a poté potažené lahodnou polevou sojové omáčky, určitě potěší každého. Zkuste tyto lahodné sójové omáčky prosklené kuřecí špízy a dejte mi vědět, co si myslíte na čínském fóru potravin. Užívat si!

Chcete-li sledovat tyto pokyny, klikněte sem.

3 vykostěná kuřecí prsa bez kůže
½ lžíce míchaného oleje
¼ lžička česnekové soli
3 lžíce silné sojové omáčky (značka Koon Chun nejlépe funguje v tomto receptu)
1 lžíce horké chilli česnekové omáčky
1 lžíce pravidelné sójové omáčky
¼ lžičkový zázvor

1. Odstraňte veškerý tuk z kuřecího masa a poté nakrájejte každé prso na kousky po 0,5 palce až 1 palci. Vložte je do misky a přidejte míchaný olej a česnekovou sůl a rukou je důkladně promíchejte. Míchaný olej z potěr má dochucované příchutí česneku, zelené cibule a zázvoru a tyto příchutě dodává kuřecím masům.


2. Poté tyto kousky kuřete umístěte na kovové špejle. Můžete také použít bambusové špízy. Jen se ujistěte, že je namočíte do vody, než se špejlí kuřete.


3. Jakmile jsou špízy hotové, zahřejte gril vysoko.


4. Když se gril zahřívá, připravte si bastingovou omáčku. Ve velkém šálku smíchejte silnou sójovou omáčku, horkou chilli česnekovou omáčku, pravidelnou sójovou omáčku a mletý zázvor. Míchejte, dokud se vše nezkombinuje, a tuto směs odložte stranou.


5. Když je gril horký, přidejte špízy a nechte je vařit asi 2 až 3 minuty, nebo jen dokud nezíská pěkné grilovací značky. Vaření se může lišit v závislosti na typu grilu.


6. Pak je převraťte a nechte je vařit další 3 minuty nebo jen do té doby, než budou na druhé straně známky grilu.


7. Pak je otočte ¼ z cesty a očistěte je omáčkou. Nechte je vařit další minutu a pak je otočte o další ¼ otáčejte se, vložte je do omáčky a nechte je vařit další minutu. Neustále se otáčet a basting, dokud všechny strany jsou pokryty omáčkou. Ujistěte se, že je otočíte každou minutu nebo tak, aby nemrznoucí omáčka.


8. Jakmile jsou kompletně potaženy omáčkou na pražení a vařeny. Poté je vyjměte z tepla a podávejte. Ty se nejlépe podávají na smažené rýži se stranou smažené zeleniny. Dělá 2 až 3 porce.



Video Návody: TETOVANÝ CHEF: Kuřecí špíz s chilli a medem (Smět 2024).



Sojová omáčka prosklená kuřecí špízy, čínské jídlo, sojová omáčka prosklená kuřecí špízy recept, kuřecí špízy recept, kuřecí recept, čínský kuřecí recept, čínský recept