Saison de Rose - Laura Ferraiolo z Penn Medicine

• Smět 5, 2024

Na konci července 2013 zahájila skupina „žen piva“ z Philadelphie projekt spolupráce ve spolupráci s firmou Free Will Brewing Company v Bucks County v Pensylvánii s cílem vytvořit pivo pro povědomí o rakovině prsu. Pojmenovali ho Saison de Rose nebo „Sezóna růžová“. Toto mírné, růžovo zbarvené pivo bylo veřejnosti představeno 4. října jako pocta ženám a mužům napadeným rakovinou prsu.

Erin Wallace, Publican of the Devil's Den, Old Eagle Tavern a Barren Hill Tavern, se přidali Beer Fox Carolyn Smagalski, Sommelier Marnie Old a Nezávislá novinářka Tara Nurin, aby vytvořili belgický statek Ale, naplněný grapefruitem, zázvorem a ibišek a skončil s růžovými a černými pepři. "Toto pivo je opravdu chutné," řekla Scoats of the Gray Lodge Pub ve Philadelphii.

Free Will Brewers John Stemler a David Wood, podporovaní spoluzakladatelem Dominicem Capecem, připravili tři pilotní šarže, aby dosáhli správné rovnováhy a uhasitelnosti, aby se toto 4,5% ABV pivo stalo dostupnou volbou pro „pitné víno“, zatímco současně uspokojení nadšenci řemeslného piva.

Výtěžek z prodeje Saison de Rose je věnován na Centrum pro péči o prsy Rena Rowan v Penn Medicine ve Philadelphii. Část těchto prostředků bude přidělena na výzkum, přičemž rovnováha bude zaměřena na pomoc místním ženám a mužům v jejich výzvách k překonání jejich diagnózy.

Měl jsem tu čest hovořit s Laurou Ferraiolo, ředitelkou rozvoje v Penn Medicine Cancer Center na začátku zahájení projektu na začátku října. Paní Ferraiolo poskytla cenné informace o cílech střediska prsou Rena Rowan a o práci, kterou vykonávají ve městě Philadelphia.

Otázka: Řekněte nám něco o sobě. Co děláte a jaká je vaše role, pokud vůbec, ve světě piva? Jak jste se dostali k tomuto projektu?

Laura: Jsem ředitelkou rozvoje Abramsonova rakovinového centra Penn Medicine a mám zvláštní roli při získávání peněz na výzkum rakoviny prsu a péči o pacienty. Byl jsem v vývojovém týmu Abramson Cancer Center téměř devět let. Nemám zvláštní roli ve světě piva, kromě toho, že jsem spotřebitelem. Erin Wallace mě kontaktovala, protože již několik let podporuje Penneovo centrum rakoviny Abramsona v Breast Center Rena Rowan Breast Center.

Otázka: Povězte mi o hlavních myšlenkách, které vás v tomto projektu vedly.

Laura: Ve své roli velmi úzce spolupracuji s Dr. Amy Clarkovou, onkologem rakoviny prsu v Centru prsou Rena Rowan. Doktorka Clarková je především lékařkou, ale také výzkumnou pracovnicí. Financování výzkumných projektů naší juniorské fakulty je velmi náročné, protože federální granty jsou často věnovány nápadům, které již prokázaly, že budou fungovat. K získání tohoto typu údajů je zapotřebí počáteční financování, což je místo, kde hraje filantropie významnou roli. Rovněž umožňuje určitou flexibilitu, aby mohly být testovány rizikové myšlenky, což jsou nakonec ty, které nás vedou k léčbě a lepším léčebným možnostem u žen s diagnózou rakoviny prsu.

Otázka: Jak se vám hodí do mozaiky tohoto projektu?

Laura: Pracuji uprostřed, abych spojil skvělé lékaře s velkorysými filantropy.

Otázka: Byl jste někdy ovlivněn rakovinou prsu, ať už osobně nebo periferně?

Laura: Rakovina prsu mě osobně neovlivnila, ale bohužel se s ní každý den vypořádám profesionálně a nadále se snažím změnit, abych pomohl prosadit život zachraňující výzkum pomocí získávání tolik potřebných zdrojů. Bohužel jsem měl blízkého přítele diagnostikovaného s rakovinou prsu několik týdnů před třicátými narozeninami. Ona podstoupila mastektomii, osm týdnů chemoterapie a rekonstrukční chirurgie. Byl to velmi náročný rok, ale daří se jí velmi dobře a dává jí zpět život. Cítila se požehnaná, když měla na své straně rodinu Abramsonova centra pro rakovinu.

Q. Lauro, jak vzniklo Centrum pro prsní stavění Rena Rowan?

Laura: Letos slavíme 40. výročí Abramsonova rakovinového centra, které Národní rakovinový ústav jmenoval Komplexním onkologickým centrem. Vždy jsme léčili pacientky s rakovinou prsu. Jak již bylo řečeno, Breast Center Rena Rowan bylo založeno před patnácti lety prostřednictvím štědrého daru Rena Rowan Damone. Paní Damone je mezinárodně uznávaná módní návrhářka a podnikatelka a na základě svých vlastních zkušeností s rakovinou prsu vedla vývoj Rowanova centra, aby zajistila, že každý pacient dostane stejnou výjimečnou úroveň péče, pozornosti a léčby. Rowanovo centrum sdružuje národní odborníky na prsu ze všech klíčových oborů do jediného prostředí. Společně se zaměřují na poskytování jedinečných lékařských, emocionálních a osobních potřeb pacientů.

Q.Můžete sdílet osobní příběhy, aniž byste porušili jakékoli informace chráněné zákony na ochranu soukromí? Jak ženy obvykle přicházejí do Rena Rowan Center o pomoc?

Laura: Rena Rowan Breast Center v Penn's Abramson Cancer Center má národní reputaci v oblasti excelence rakoviny prsu. Léčíme ženy z naší místní komunity a z celého světa. Ženy často dostávají péči od své komunitní nemocnice nebo centra prsu a přicházejí do Pennu, aby získaly odborné znalosti v oblasti pokročilé rakoviny nebo rakoviny obtížně léčitelné. Bereme na nejtěžší případy. Jak již bylo řečeno, díky naší pověsti také začínáme vidět ženy s dřívějším stadiem rakoviny prsu, když přicházejí do Pennu, aby využily naší odborné znalosti na všech koncích spektra péče o rakovinu.

Otázka: Kdo vás zpočátku oslovil o našem projektu? Jaká byla vaše počáteční reakce na to, že jste byli vybráni jako příjemci tohoto velmi zvláštního piva pro zvýšení povědomí o rakovině prsu?

Laura: Dostal jsem e-mail od Erin Wallace - se kterým jsem v minulosti pracoval, abych získal peníze na výzkum rakoviny prsu. Devil's Den je vlastně moje sousedská restaurace a bar, takže jsem s ní osobně a profesionálně obeznámen. Letošní přístup byl odlišný, i když se cítil, jako by měl mnohem větší vášeň a dynamiku než předchozí roky. Byli jsme nadšeni, že jsme byli příjemci „Saison de Rose“, která bude nyní mít fond v Pennu na podporu výzkumu rakoviny prsu a pacientů ve finanční nouzi. A pokud bych mohl přidat vlastní dva centy - pivo je vynikající. Potřeboval jsem otestovat produkt.

Otázka: Podíleli jste se na dokumentech, které natáčel Matthew Stumpf z Lionize Productions? Jak to?

Laura: Bohužel jsem byl pryč na dovolené týden v srpnu, kdy Matthew přišel k filmu Dr. Amy Clarkové a Rena Rowan Breast Center. Naštěstí byl přítomen můj kolega Michal Greenberg, ředitel komunikačních a komunitních aktivit pro Abramson Cancer Center, a pomohl mi vzít Matthew a jeho filmovou posádku.

Otázka: Kolik lidí je každoročně postiženo rakovinou prsu? Máte nějaké statistiky o tom, kolik Rakovina Survivors je v USA?

Laura: Odhady American Cancer Society pro Spojené státy americké týkající se rakoviny prsu u žen v roce 2013 jsou:

• Asi 232 340 nových případů invazivní rakoviny prsu
• Bude nalezeno asi 64 640 nových případů karcinomu in situ (CIS) prsu (CIS je neinvazivní a je nejčasnější formou rakoviny prsu).
• Asi 39 620 úmrtí na rakovinu prsu
• Rakovina prsu je nejčastější rakovinou u žen ve Spojených státech, s výjimkou rakoviny kůže. Je to druhá hlavní příčina úmrtí na rakovinu u žen po rakovině plic.
• Pravděpodobnost, že žena má během svého života invazivní rakovinu prsu, je asi 1: 8. Pravděpodobnost úmrtí na rakovinu prsu je asi 1: 36. Míra úmrtí na rakovinu prsu klesá. To je pravděpodobně výsledek dřívějšího nalezení rakoviny a lepší léčby. Ve Spojených státech je v současné době více než 2,8 milionu přeživších.

Otázka: Zvyšuje se míra rakoviny prsu v USA nebo zůstává stabilní?

Laura: Míra přežití rakoviny prsu roste. Nejsem si jistý mírou diagnostiky.

Otázka: Léčí Centrum prsou Rena Rowan pouze ženy? A co muži, kterým je diagnostikována tato nemoc?

Laura: Ano - také léčíme muže, u kterých je diagnostikována rakovina prsu.

Otázka: Mohou spotřebitelé věnovat dary přímo do Breath Center Rena Rowan na počest Saison de Rose, i když nepijí pivo? Jak to dokážou?

Laura: Ano! Pokud byste chtěli poskytnout dárek na podporu výzkumu rakoviny prsu Saison de Rose a Fondu péče o pacienty, prosím:

• Zašlete šek vystavený do centra rakoviny Abramson a zahrňte do poznámky řádek „Saison de Rose“ fond a pošlete jej na adresu:
  Laura Ferraiolo
  Penn Medicine Development
  3535 Market Street, Suite 750
  Philadelphia, PA 19104
  
• Chcete-li udělat dárek na kreditní kartě, zavolejte mi přímo na číslo (215) 746-2948 nebo přejděte na web Penn Medicine a do části tribute uveďte „Saison de Rose“.

Všichni, kdo jsme se zapojili do projektu Saison de Rose, bychom rádi poděkovali Lauře Ferraiolo a Penn Medicine za to, že náš projekt přijali ve prospěch komunity, ve které slouží.

Na zdraví!

Fotografie se svolením Laury Ferraiolo (shora): Laura Ferraiolo; Laura a manžel Danny

Video Návody: Laura Prepon Talks Orange Is the New Black Season 3 - Late Night with Seth Meyers (Smět 2024).