Rychlé krátké recepty - recenze knihy

• Smět 6, 2024

Pokud jste sběratelem kuchařské knihy, pravděpodobně budete hledat výhodné knihy knihkupectví, kde najdete levné a různé kuchařky. Určitě ano, a často najdu knihy, které jsou vydávány mimo USA. Líbí se mi knihy, jako jsou tyto, protože často obsahují pokrmy, které jsou velmi odlišné, než kolik z nás je zvyklých jíst.

Jedna kniha, kterou jsem nedávno našel v sekci výhodné knihy, je Rychlé krátké recepty, vydané nakladatelstvím Bay Books, Austrálie a vytištěno v Číně.

Rychlé krátké recepty jsou snovou knihou pro každého, kdo opravdu nenávidí vařit a chce připravit jídla, která jsou rychlá a snadná. Pro ty z nás, kteří rádi vaří, existují recepty na to, když prostě nemáme moc času.

Kniha osloví každého, kdo je vizuálním kuchařem, protože existují obrázky všech receptů. Dalším plusem této knihy je skutečnost, že v horní části každého receptu jsou informace o skutečné době přípravy a celkové době vaření jídla.

V této knize je zřejmý australský vliv a mnoho jídel, které jsou v Austrálii pravděpodobně každodenními jídly, jsou nová a odlišná od jídel používaných v našich obyčejných amerických pohotovostních režimech.

V celé knize jsou oddíly s několika recepty, které jsou obzvláště rychlé, například „Super smažené hranolky v minutách“ a „Perfect Prawns in Minutes“. Tyto sekce „V minutách“ umožňují rychlé vaření na nejvyšší úroveň a recepty, které jsem doposud vyzkoušel, byly velmi dobré. Nedávno jsem vyzkoušel Ginger Coconut Peaches v sekci „Zasněné dezerty v minutách“ ai když se přípravě zabralo asi pět minut a deset minut se vařily, byly hitem mé rodiny, zejména kopečkem zmrzliny.

K dispozici je sekce s několika recepty používajícími kuřecí maso na grilu a další s úžasnými a rychlými těstovinami, nejčastěji používajícími ingredience, které pravděpodobně sedí v lednici nebo ve vaší skříni.

Miloval jsem losos a těstoviny Mornay, ve kterých jsem nahradil čerstvý losos za konzervy (trvalo to trochu déle, ale protože miluju vařit, na tom nezáleželo) a 20minutové pomerančové rozmarýnové vepřové kotlety byly také skvělé.

Pokud chcete z této knihy vařit, musíte se naučit australská jména pro určité ingredience: například papriky se nazývají paprika a cuketa se nazývá cukety. Naštěstí můžete vidět obrázky na obrázcích a mnoho z nich má v závorkách americká jména. Vlastně si myslím, že je to jedna z věcí, která tuto knihu okouzluje.

I když se mi tato kniha líbí a doporučuji ji každému, kdo opravdu chce vařit rychlá jídla, není to ta, která má nějaké základy nebo je „musí mít“. Je to jedna z knih, které nazývám chmýří, protože je to prostě zábavné. Líbí se mi rozmanitost nabízených pokrmů, ingredience se snadno a snadno najdou a obrázky, z nichž mnohé ukazují postupnou přípravu pokrmů, jsou velmi pěkné a dávají kuchaři představu o tom, jak bude jídlo po dokončení vypadat.


Kupte si krátké krátké recepty od Amazonu

Video Návody: Kniha Fit Recepty 1.diel ukážka (Smět 2024).