Rychlé a snadné čínské červené fazole pečivo recept

• Smět 14, 2024

Sladké červené fazolové pečivo je v čínských pekárnách základem. Tyto lahodné pochoutky mají pečivo z listového těsta a jsou naplněny sladkou pastou z červené fazole, která je zároveň vlhká a žvýkací. Tento recept používá zmrazené listové těsto, které je o něco jednodušší než ruční listové těsto a konzervované sladké červené fazolové pasty. Tuto pastu najdete ve většině čínských obchodů s potravinami, ale můžete také použít domácí pastu.

Chcete-li se podívat na video o tom, jak tyto čínské sladké pečivo vyrobit, klikněte sem.

1 list zmrazeného listového těsta
1 může sladké červené fazole pasta
1 malé vejce

1. Vymrazte těsto z listového těsta podle pokynů na obalu a pečlivě jej rozložte na prkénko. Plátek těsta nakrájejte na 9 stejných čtverců, oddělte je a odložte stranou.


2. Otevřete plechovku sladké červené fazolové pasty, bude to náplň pro naše obláčky. Tato pasta se obvykle nachází v konzervách ve většině asijských obchodů s potravinami a pro tento recept můžete také použít domácí pastu z fazolí.


3. Potom si vezměte jeden z listů z listového těsta a položte jej na talíř. Umístěte asi 1 ½ lžičky pasty z červených fazolí do středu náměstí. Poté vytáhněte všechny strany těsta kolem fazolové pasty a vytvořte malé balení. Přitiskněte horní část k utěsnění a položte ji se sevřenou stranou dolů na nemazaný plech na pečení a pokračujte v plnění zbývajících čtverců.


4. Jakmile jsou všechna políčka naplněna, předehřejte troubu na 350 ° C.


5. Poté umyjte vajíčko tím, že ho porazíte v malé misce. Jakmile je zbit, přidejte asi lžičku vody a pokračujte v bití, dokud se voda nezmíchá do vajíčka.


6. Když je trouba předehřátá, lehce kartáčujte vrchní části pečiva při umytí vajec. Ujistěte se, že to uděláte těsně před tím, než vstoupí do trouby, jinak by mytí vajec trochu změklo těsto, pokud by bylo příliš dlouhé.


7. Pak je jen pečte po dobu 35 minut, nebo dokud vrcholy nezmění na pěkně zlatohnědou.


8. Jednou je odstraňte pěknou hnědou barvou a nechte je mírně vychladnout. Poté mohou být podávány nebo skladovány ve vzduchotěsných obalech po dobu asi 3 až 4 dnů. Dělá 9 sladkých červených fazolí.

Video Návody: Dva jednoduché recepty! (Smět 2024).