Správné kombinování potravin pro lepší energii

• Smět 16, 2024

Základní kroky při učení, jak kombinovat vaše jídlo, není opravdu tak složité a mohou vést k lepšímu trávení a více energie. Tím, že se naučíte tyto základní kroky, můžete stále jíst svá oblíbená jídla, ale ne při stejném jídle.

Zde je několik pokynů, jak začít.

Následující příklady ukazují, zda nesprávně kombinujete jídlo;

Pokud po jídle máte zažívací potíže nebo máte pocit, že si musíte lehnout.
Pokud je těžké zhubnout.
Pokud máte špatný dech, silný plyn nebo nadýmání.

To jsou náznaky, že vaše jídlo není řádně tráveno. Věnujte zvýšenou pozornost tomu, jak se cítíte po jídle a energetické hladině.

Zde jsou základní způsoby kombinování potravin.

Nejezte proteiny škroby. Mezi proteiny patří maso, mléčné výrobky, ořechy, vejce, semena, fazole a čočka. Škrobová jídla obsahují brambory, rýži, chleby, těstoviny, kukuřici a mrkev.

Žaludek potřebuje ke štěpení dvě různé kyseliny, alkalická báze pro trávení škrobů a kyselá báze pro trávení proteinů. Když se tyto dvě kyseliny setkají v žaludku, neutralizují se a stanou se zbytečnými pro trávení, což způsobuje nadýmání, plyn a celkový celkový pocit nepohodlí. Proteiny a škroby se budou stejně dobře kombinovat se zelenou listovou zeleninou a neškrobovou zeleninou, ale vzájemně se nekombinují.

Zpravidla by se ovoce mělo jíst samostatně nebo s jiným ovocem. Vzhledem k rychlosti trávení by melouny měly být vždy konzumovány samostatně. Nemíchejte kyselé ovoce, grapefruity, ananas a jahody a subkyseliny, jablka, hrozny a broskve se sladkým ovocem, banány, rande a rozinkami.

Pokud je ovoce příliš sladké, můžete vždy jíst několik ořechů, abyste to vyvážili v poměru 80% ovoce a 20% ořechů. Plody tráví tak rychle, že v okamžiku, kdy zasáhnou žaludek, jsou již částečně tráveny. Pokud budete jíst ovoce s jinými potravinami, ovoce může hnilobu a fermentovat v žaludku a způsobit plyn a nadýmání.

Tuky a oleje se dobře kombinují se vším kromě ovoce, ale měly by se používat v omezeném množství, protože mohou zpomalit proces trávení.

Zelenina se zpravidla dobře kombinuje s škroby a bílkovinami. Patří sem zelené fazole, okurka, hlávkový salát, houby, chřest, zelený hrášek, špenát, lilek, cibule a sladké brambory.

Obecně platí, že čekací doba mezi jednotlivými druhy potravin je následující: počkejte dvě hodiny po jídle, než jí něco jiného. Po jídle škrobů byste měli počkat tři hodiny před dalším jídlem. Bílkoviny se tráví nejdéle a před dalším jídlem byste měli počkat nejméně čtyři hodiny.

Toto jsou základní pokyny, které vám pomohou začít. Existuje celá řada knih a webových stránek, které obsahují recepty a podrobněji rozebírají všechny kombinace potravin. Dobré trávení je jedním z klíčových faktorů celkového dobrého zdraví.

Video Návody: 10 zvyků pro lepší ráno | Ranní rutina | Niky Namasté (Smět 2024).