Vepřová pečeně s přísným receptem Crockpot

• Smět 21, 2024

Miluji vaření s crockpotem. Vytváří chutné příchutě, které naplní celý dům vůní, a zbytky jsou chutné! Tento recept je na vepřové pečeně se silným masem.

5 lb vepřová pečeně
1/2 šálku pomerančové šťávy 50-50
1 velká cibule
1 může Guinness tvrdý
1 malá rajčatová pasta

třít:
2 lžíce Kosherovy soli
1 Tbsp chili prášek
1 Tbsp kmín
1 polévková lžíce Splenda hnědého cukru
1 Tbsp koriandr

Ve skleněné liště smíchejte ingredience pro tření a poté je otřete povrchem vepřového masa. Nalijte pomerančový džus a nechte ho přes noc v lednici.

Vložte do vepřového masa vepřové maso a šťávu. Nad jeho horní část potřete další 1/4 šálku Splenda-hnědého cukru. Nakrájejte cibuli na krátké, tenké kousky a přidejte to dovnitř. Nyní přelijte hubičku po stranách, aby nevymyla cukr. Smíchejte v rajčatové pastě.

Vařte na nízké úrovni asi šest hodin. Hledáte vepřové maso, aby dosáhlo alespoň 170 ° F. Je dobré mít po ruce teploměr masa, aby bylo možné posoudit všechny recepty, které se týkají nádobí. Tímto způsobem si můžete být jisti, že vaše maso dosáhne bezpečné teploty pro spotřebu.

Když je vepřové maso hotové, vložte vše do nádoby a nechte jej přes noc vychladnout v lednici. Takto se vepřové vsákne do všech šťáv a tekutin.

Vidličku rozdrťte vepřové maso na kousky a vložte jej zpět do šťávy.

Užívat si!

Tažené vepřové maso může být podáváno samostatně na talíři nebo zabaleno do burrita. Líbí se mi to s brokolicí a sýrem na pěkné jídlo s nízkým obsahem sacharidů.

Pokud přeskočíte některý z těchto kroků přes noc, bude to stále fungovat, ale ztratíte chuť a vlhkost.

Pokud chcete, aby byla omáčka silnější, musíte do ní přidat zahušťovač s nízkým obsahem sacharidů. Je také docela v pořádku s omáčkou tak, jak je.





Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: Pomalý hrnec (vepřová kotleta) Slow Cooker (Smět 2024).