Národní přípitek pamatuje Michaela Jacksona

• Smět 21, 2024

V neděli 30. září 2007 spojily pivní bary, pivovary a restaurace na severoamerickém kontinentu svá srdce a duchové do společného toastu na památku přední světové autority pro pivo a whisky, Michaela Jacksona, který zemřel v srpnu 30, o měsíc dříve. Toast, který původně navrhl Tom Peters z Monkové kavárny ve Philadelphii v Pensylvánii v USA, byl koordinován napříč časovými pásmy jako charismatický pocta slavnému pivu Hunterovi. Přestože pan Jackson zemřel na infarkt, v průběhu let trpěl oslabujícím účinkem Parkinsonovy choroby. Díky těmto znalostem jako katalyzátoru dostalo každé zařízení účastnící se na přípitku flexibilitu, aby určilo, jak získají dary a příspěvky Národní nadaci Parkinsonovy. Během slavnosti Velké amerického piva, 11. – 13. Října 2007, se na počest Jacksonovy slavnosti uskuteční pamětní ceremonie, kdy bude Národní Parkinsonově nadaci předána pamětní kontrola.

Jakmile Tom Peters navrhl myšlenku národního přípitku, vycházeli ze dřeva nadšení příznivci: Chris Black z padajícího rockového tapového domu v Denveru v Coloradu; Matt of Brouwer's Café v Seattlu ve Washingtonu; Ray Deiter z dba v New Yorku; Toronado v San Franciscu v Kalifornii; Standard Tap a Johnny Brenda's ve Philadelphii v Pensylvánii; Sam Calagione z Dogfish Head v Rehoboth Beach, Delaware; Mapová místnost a svěží víno a lihoviny v Chicagu v Illinois; Café Amsterdam v Anchorage na Aljašce a spoustu dalších.

Formality pro toasty byly v homebrewské soutěži stejně odlišné jako styly piva. Někteří byli pepřeni s drsným jásotem a smíchem. Ostatní byli temní a tichí. Nebylo pochyb o tom, že protože Michael Jackson učil světu, aby rozuměl pivu, bylo pečlivě zváženo „jaké“ pivo by každý účastník použil pro svůj velký přípitek na „Mistra piva a whisky“.

Moje vlastní dojmy se přenesly do dnů smíchu s Michaelem, Tomem Petersem, Fergusem Careym a Curtem Deckerem v Monkově kavárně - v těch dnech, které nebyly tak dávno. Hluboké ořechové odstíny klášterních lavic, robustní barvy obrazů Breugelů a bohatá vazba stěn pokrytých tkaninou daly belgickým pivům, které jsme zde tak radostně oslavovali, formu a podstatu. Tom Peters si vybral Malheur Brut Reserve pro přípitek, vlastní pamětní výběr Michaela Jacksona 2006 v jeho Rare Beer Club. Když se hodiny blížily ke stanovené hodině, dav se přesunul do zadní místnosti v Monku pro National Toast, kde událost natáčel Kevin Brooks ze společnosti Old & Outta Shape Productions.

Tom Peters přednesl elegantní dialog, který nazval „Ale já jsem odbočil,“ vedoucí k přípitku. Jeho slova byla naplněna emocemi člověka, který se o Michaela jako o blízkého a významného přítele opravdu staral. Řekl Peters:

"Nikdo nemohl ustoupit tak výmluvně jako Michael Jackson." Krátká přednáška Michaela, která se týkala téměř jakéhokoli tématu, se jistě zamotá do bludiště osobních příběhů, myšlenek a nápadů, ale vždy skončil na místě… nebo bych měl říci „zpět na pintu“?

"Michael byl člověk, který žil v tuto chvíli, přesto měl skutečný smysl pro minulost." Zatímco naléhal na mnoho pivovarů, aby udrželi tradice naživu, povzbuzoval ostatní, aby tlačili obálku a improvizovali nové styly piva.

"Mohl by se snadno spojit s bílým límečkem, pít víno z Harvardu, jako s modrým límcem, pít pivo, skromný muž.

"Michael byl původní pivní novinář." Byl to muž, který miloval pivo, jazz, literaturu a ragbyovou ligu. Někteří si myslí, že měl neukojitelnou žízeň po pivu, ale to, co opravdu měl, byla neukojitelná touha po poznání. Zkompiloval rozsáhlé chutnající poznámky z celého světa ... ale mnoho spisovatelů piva to dělá. Co odlišilo Michaela, byla jeho schopnost komunikovat o rodinné a společenské historii piva a terroiru jeho pivovaru na velmi osobní úrovni.

"Michael nás všechny naučil, jak mluvit o pivu." Vytvořil lexikon, který dnes všichni používáme. Byl průkopníkem v pravém slova smyslu. Michaelův nový světový průvodce po pivu je dnes stejně důvtipný, jako když byl poprvé publikován před třiceti lety. Bez Michaela by dobré pivní hnutí nebylo tam, kde je dnes.

"Zdálo se, že Michael měl za poslední rok a půl víc pružiny a v očích záblesky." Opravdová láska to může udělat pro člověka.

"Pokud je dobrý život plný odboček, pak Michael Jackson určitě žil příkladným životem." Michaele ... budeš chybět! Byl jsi pro mě a celou pivní komunitu milý přítel.

"Ať tedy bude tato noc oslavou Michaelova života a může Michaelův duch žít v každém z nás."

"Michaelovi!"

V tu chvíli jste mohli slyšet kapku špendlíku. Byl to okamžik úcty v klášteře piva. Tom požadoval, aby bylo ticho přerušeno, a toto pivo Fox vedlo ty opékání ve světle srdečné melodii, kterou jsme s Michaelem v těch šťastných dnech silně zpívali:

"Jsem rambler, jsem gambler, jsem daleko od domova; a pokud se vám nelíbí, tak mě nechte na pokoji. “
"Budu jíst, když budu mít hlad, budu pít, až budu suchý; a pokud mě whisky nezabije, budu žít, dokud nezemřu. “

Vyměnili jsme si mnoho Michaelových příběhů a několik přátel se zastavilo, aby se mohli zdržovat nad fotoalbem MJ, které jsem shromáždil od května roku 2006. Lew Bryson měl na sobě oblek se zázrakem, na památku prvního ochutnávaného piva Michaela Jacksona v Archeologickém muzeu University of Pennsylvania & Antropologie před 18 lety. Večer rychle prošel. Bylo to přátelství, smutek, radost.

V měsíci mezi jeho smrtí a národním přípitkem byl Michael Jackson oslavován i v jiných zemích. 29. srpna 2007 se sládci z Belgie sešli na památku lovce piva v kostele Magdalena. Později toho dne všichni belgičtí sládci ocenili Michaela minutou ticha v radnici v Bruselu. Theo Flissebaalje, editor zpráv PINT v nizozemském Utrechtu, také poctil Michaela okamžikem ticha na začátku belgického pivního víkendu v belgickém Bruselu. Ve spojení s National Toast v Americe uspořádala hospoda White Horse na Parson's Green v Londýně poctu Bardu piva celodenní akcí, včetně jazzových a čestných toastů.

Fotografie jsou (od shora dolů): Tom Peters z Monk's Cafe; Fergus Carey, Carolyn Smagalski, Bernadette a Tom Peters; Kameraman Kevin Brooks; Lew a Cathy Bryson

Na zdraví!
 

Video Návody: Пароль не нужен фильм 11 (Smět 2024).