Není nic lepšího než domácí pizza, zvláště vyrobená z čerstvého těsta. Rychlou, snadnou a levnou opravou k večeři každou noc v týdnu jsou domácí pizzy z francouzského chleba. Jsou zábavné, aby se děti snadno sestavily a připravily za 15 minut.

Používáním čerstvě upečených francouzských nebo italských bochníků namísto výroby těsta, několika jednoduchých ingrediencí můžeme přijít s řadou pizzerií, které potěší každého. V tomto receptu jsem vám dal ingredience na pizzy, které jsem vyrobil na obrázku níže - feferonky s ančovičkami nebo žampiony, grilované kuře s karamelizovanou cibulkou a pizzu Marguerite.

Chléb, který jsem si vybral pro pizzu, byl italský krupicový chléb a francouzský chléb, který byl o něco širší než tradiční francouzská bageta. Budete potřebovat přibližně 1 1/2 šálků pizzy na 2 bochníky. Tento recept bude krmit 6 lidí a je velmi levný. Strávil jsem méně než 20 $ za všechny ingredience, které připravovaly večeři za méně než 4 $ na osobu. To nemůžete porazit!
francouzské pečivo

Pepperoni s ančovičkami nebo žampiony z francouzského chleba

K dispozici jsou 2 možnosti pro pepřové pizzy. Ančovičky nebo houby. Udělal jsem obojí. Houby restujte v malém olivovém oleji trochou soli a pepře a při sestavování je položte na pizzu.

Ingredience

1 francouzský nebo italský bochník
1/2 lb. dětské hříbky, plátky tlusté a restované
Hotová pizza omáčka (použil jsem Pomi)
1/4 lb. nakrájené feferonky
6 sardel filetů, rozbitých vidličkou
1 šálek mozzarelly, drcený
Parmazán, strouhaný

Metoda

Předehřejte troubu na 375 ° F.

1. Bochník nakrájejte na polovinu a trochu chleba odstraňte, pokud je opravdu silný. Rozložte šťouchané ančovičky na chléb, poté pizzu, sýr, feferonky a zakončete sypáním parmezánu. Na pizzu můžete jít tak lehce nebo těžce, jak chcete. Moje rodina to chtěla ochutnat.

2. Pizzy položte na plech potažený fólií a pečte 10 - 15 minut, dokud sýr neprohubí a trochu nezhnědne.

Francouzský chléb Pizza Marguerite

Ingredience

1 francouzský nebo italský bochník
Hotová pizza omáčka
1 šálek mozzarelly, drcený
Listy čerstvé bazalky, celé (přibližně 12)
Plátky 2 římských (švestkových rajčat)
Parmazán, strouhaný

Metoda

Postupujte stejným způsobem pro pepperoni pizzas, položte listy bazalky na horní část sýra a rajčata na horní část listů. Posypeme mořskou solí, mletým černým pepřem a zaprášením parmezánu. Pečte 15 minut.

Pizza s grilovaným kuřecím masem a cibulkou

Ingredience

1 francouzský nebo italský bochník
1 velké vykostěné kuřecí prsa bez kůže, vařené
1 1/2 šálků grilované omáčky (váš oblíbený)
2 lžíce. olivový olej
1 velká červená cibule, tence nakrájená na plátky
1 polévková lžíce. worcestrová omáčka
1 šálek sýru čedar

Metoda

1. Kuře nakrájejte na kousky velké velikosti a vložte do misky. Vařte cibuli v olivovém oleji na mírném ohni po dobu přibližně 5 minut a poté přidejte omáčku Worcestershire. Vařte dalších 5 - 7 minut, dokud nejsou pěkně karamelizované a měkké, často za stálého míchání. Přidejte cibuli do mísy s kuřecím masem a promíchejte spolu s 1 šálkem grilované omáčky.

2. Rozložte zbývající grilovanou omáčku na chléb, poté sýr čedar, kuřecí směs a trochu více sýra. Pečte 15 minut na listu cookie.

Užívat si!

Video Návody: Nejlepší a nejjednodušší recept na domácí chléb, Vařte s Majklem (Smět 2024).