Guarová guma a omáčky

• Smět 2, 2024

Guar Gum je zahušťovadlo s nulovým obsahem sacharidů, které je perfektní, když připravujete polévky, omáčky, pudinky nebo jiné recepty, které by za normálních okolností mohly zahušťovat kukuřičný škrob.

Guarová guma se skutečně vyskytuje v mnoha komerčních výrobcích, takže nejde o „neobvyklou položku“ z hlediska konzumace potravin. Je to prostě výsledek z guarových bobů. Guarová guma má málo chuti, nemá skutečný vliv na jídlo, které děláte, jakýmkoli způsobem chuti, ale odvádí skvělou práci při jejím zahušťování.

Ve skutečnosti se zjistí, že guarová guma zahušťuje misku asi osmkrát stejně jako kukuřičný škrob! Takže můžete použít mnohem menší množství guarové gumy a získat stejný konečný výsledek. Je to skromný a užitečný!

Je dokonce zjištěno, že snižují hladinu cholesterolu :)

Takže, kde máte ruce na guarové gumě? Pokud to váš místní obchod v pečicí uličce nemá, proveďte vyhledávání online. Existuje mnoho online distributorů, kteří nesou guarovou gumu. Naštěstí pro dané jídlo potřebujete jen malé množství, takže rozumný nákup vám může trvat rok nebo dva, v závislosti na tom, kolik vaříte.

Vřele doporučujeme jako důležitá součást každé domácnosti s nízkými carb!


Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: Proteinova Palacinka Bez Muky a LEPKU / 1 G Cukru / Fitness recept (Smět 2024).