Anglická snídaně peče recept

• Smět 2, 2024

Den Anglie se slaví 23. dubna a nazývá se St. George's Day po St. George, patronovi Anglie. Říká se, že St. George byl římský voják, který zemřel při pokusu zabránit Římanům, aby mučili křesťany. St. George je také známý tím, že bojoval s draky. I když v tomto dni není nastaveno žádné menu, tradiční anglické jídlo je oblíbené.

Jedním z nejlepších jídel v Anglii je tzv. Anglická snídaně. Skládá se z vajec, slaniny nebo náramků (klobásy), fazolí a hranolků (smažené brambory) a obvykle se podává s houbami, pečenými rajčaty a toastem na boku. Připravit všechny tyto komponenty samostatně by bylo docela časově náročné, ale následující anglická snídaně Bake je snadná - téměř vše se peče v jedné misce. Skutečná doba potřebná k použití je minimální. I když je složen ze snídaňových položek, je dost velký na večeři; je to také skvělá volba pro brunch.

I když nejste Angličané (St. George nebyl a je všeobecně známo, že ve skutečnosti nikdy Anglii nenavštívil), toto odlišné, ale chutné jedno jídlo se stane oblíbeným. Ujistěte se, že máte lahvičku anglické hnědé omáčky sloužící na boku; je k dispozici ve většině větších obchodů s potravinami na omáčce a koření.

All-in-One anglická snídaně Bake

8 porcí

1 1/2 libry anglických bombardérů, nebo nahradí váš oblíbený styl nevařených klobás (Bratwurst klobásy jsou nejvíce podobné anglickým Bangers, které jsem našel v USA)
1 libra středně brambor, drhnout a podélně nakrájet na osminy
2 lžičky rostlinného oleje
Kořenící sůl, váš oblíbený druh, například Lawry's, Schilling Salt & Spice atd.
1/2 libry velké čerstvé houby, stonky odstraněny
3/4 libra romská rajčata, plněná a nakrájená na polovinu

8 vajec
2 14 oz. plechovky vepřové a fazole

1. Předehřejte troubu na 400 °.
2. Pokud jsou úderky většími klobásy o průměru 1 ", rozřežte je na polovinu; pokud jsou menší, nechte tak, jak jsou. Klobásy vložte do velké mělké misky na kastroly.
3. Vložte bramborové klíny do mísy a nalijte na ně rostlinný olej.
4. Rukama natřete každý z klínů olejem a uspořádejte je kolem uzenin; posypeme je kořenící solí.
5. Pečte klobásy a brambory v předehřáté troubě po dobu 25 minut.
6. Vyjměte misku z trouby a uspořádejte houby a rajčata mezi klobásy a brambory; posypeme houbami a rajčaty kořením solí.
7. Vraťte misku do trouby a pečte dalších 20-30 minut nebo dokud brambory nejsou křupavé a rajčata a houby se vaří.
8. V misce na kastrol připravte šest prohlubní a do každé rozlomte vejce.
9. Pečte dalších 5–10 minut nebo dokud vejce nezasadí. Podávejte okamžitě.
10. Těsně před tím, než jsou vejce hotová, zahřejte vepřové maso a fazole odděleně buď v mikrovlnné troubě, nebo na varné desce.
11. Sloužit: lžíci některých fazolí na servírovacích talířích a obklopit je vejci, třesky, žampiony, rajčaty a hranolkami.
12. Podle potřeby podávejte s přípitkem nebo anglickými muffiny na boku.

Množství na porci
Kalorií 453 Kalorií z tuku 200
Procenta celkem kalorií z: Tuk 44% Protein 22% Carb. 34%

Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 22 g
Nasycený tuk 7 g
Cholesterol 263 mg
Sodík 1166 mg
Celkový obsah uhlohydrátů 38 g
Dietní vláknina 2 g
Cukry 0 g
Protein 25 g

Vitamin A 15% Vitamin C 40% Vápník 0% Železo 25%

Video Návody: ANGLICKÁ SNÍDANĚ - OndwaK vaří feat. Depth - 3 (Smět 2024).