Snadný pivní chléb recept

• Duben 30, 2024

Při listování nedávným číslem RV Magazine, Narazil jsem na recept na pivní chléb. To, co ho odlišovalo od ostatních receptů na chleba, bylo, že tento měl pouze tři ingredience! Tři ingredience a 45 minut, dokud jsem neměl svůj vlastní báječný bochník domácího chleba? To jsem musel vidět. Po rychlém nákupu, abych získal nějaké pivo Bud Light, jsem vyčistil nějaký pultový prostor a pokračoval ve zkoušce ruky na výrobu pivního chleba. Při přípravě tohoto receptu jsem Googled pivní chléb online a podle svého potěšení jsem v tomto receptu objevil celou řadu různých variací.

Protože jsem měl všechny tři ingredience, rozhodl jsem se vyrobit bochník z několika různých, ale podobných receptů. Přibližně 50 minut později jsem dospěl k závěru, že recept, který následuje, ten, který jsem poprvé narazil v časopise RV, byl nejlepší recept. A ne nutně proto, že to chutnalo lépe. Během testu chuti vedle sebe jsem nedokázal rozeznat rozdíl mezi recepty. Co způsobilo, že tento vynikl? Jednalo se samozřejmě o ekonomičtější verzi! Tenhle použil pouze dva šálky mouky místo tří a vyžadoval méně cukru než ostatní. Takže, samozřejmě, levnější chléb vyhraje můj hlas!

Ingredience

2 šálky mouky vzestupné *
2 ½ lžíce cukru
1 12-uncová láhev nebo plechovka s pokojovou teplotou Bud Light (vybrané pro její dostupnost a veganské vlastnosti)

* Pokud nemáte po ruce mouku, můžete použít univerzální mouku a přidat 1 T prášek do pečiva a 1 lžičku. sůl do receptu.

Nejprve musíte troubu předehřát na 350 stupňů. Vypusťte velkou misku a vyhoďte mouku a cukr. Pop to pivo otevřete, nalijte do mísy a smíchejte všechny ingredience dohromady. Nepotřebujete žádné ozdobné vybavení. Těsto bude lepkavé a ingredience se mísí docela pěkně spolu s pouhým starým mícháním. Jakmile je vše smícháno dohromady, nalijte těsto na lehce namazaný bochník a vložte jej do trouby po dobu 45 minut.

Až to bude hotové, doplňte to vše pomocí margarínu Smart Balance Light nebo Earth Balance. Pro něco trochu sladšího můžete rozetřít nějaký meruňkový džem na vrcholu, nebo ještě lépe, pokapat trochou agáve. Mňam!

Video Návody: Recept na cibulový chleba z domácí pekárny / easy recipe for onion bread from breadmaker (Duben 2024).