Tmavý vánoční ovocný koláč

Tmavý vánoční ovocný koláč

• 4 šálky rozinek
• 1 šálek kandovaných třešní - na polovinu
• 1 šálek kandovaného ananasu
• 1 šálek nakrájeného kandovaného ovoce
• 1 šálek pekanového půlky
• 1 šálek tence nakrájených mandlí
• 2 šálky mouky
• 1/2 lžičky. prášek do pečiva
• 1 šálek hnědého cukru
• 6 vajec - oddělených
• 1 šálek zeleninového tuku
• 1 1/2 lžičky. skořice
• 1 lžička muškátového oříšku
• 1 1/2 lžičky. hřebíček
• 1/2 čtvercová neslazená pečící čokoláda (rozpuštěná)
• 1/4 šálku citronové šťávy
• 1/4 šálku pomerančové šťávy