Kávové náhražky

• Smět 7, 2024

I když milujete kávu, můžete se ocitnout v době, kdy ji musíte vzdát. Existuje mnoho důvodů, proč by se člověk musel vzdát kávy - těhotenství, zdravotní problémy nebo jen potřeba osvobodit se od nežádoucích účinků kofeinu. Ale pokud jste osoba, která postrádá ty intimní chvíle s tím teplým (nebo ledovým) šálkem lahodnosti, jaké jsou alternativy?

První v řadě je káva bez kofeinu. Zní to jako nevír, že? Špatně. Spotřebitelské zprávy provedly studii o množství kofeinu v bezkofeinové kávě a výsledky byly otevření očí. Zjistili, že nejen v kofeinu v bezkofeinové kávě se vyskytovala různá množství od 5 do 32 miligramů. Pokud pijete více šálků, mohlo by se to sčítat.

Můžete si přečíst článek Consumer Reports o kofeinových číslech bez kofeinu zde:
//www.consumerreports.org/cro/food/beverages/coffee-tea/is-it-really-decaffeinated-coffee-11-07/overview/decaf-coffee-ov.htm

Pokud chcete vyzkoušet množství kofeinu v šálku, můžete vyzkoušet testovací proužky Decaf.

Testovací proužky bez kofeinu
//www.discovertesting.com/products/display_products.sd?iid=3269&catid=7&loc=show&headTitle=Caffeine%20Test%20Strips

Nevím o vás, ale ráda bych si užila ranní šálek bez provádění vědeckého experimentu. Pokud tedy právě hledáte ten uklidňující pocit a jste ochotni vyzkoušet něco nového, vyzkoušejte dva.

Rooibos nebo Red Bush Tea se stal velmi populární pozdě jeho častou zmínkou v nové sérii HBO s názvem č. 1 Dámská detektivní agentura s Jill Scott, na základě knihy série Alexander McCall Smith. Detektiv hlavy a její pomocnice pijí, stejně jako slouží svým budoucím klientům, nekonečné šálky čaje z keře. Čaj neobsahuje kofein a velmi málo taninu, přesto obsahuje vitamín C a antioxidanty. Jak je popsáno a připraveno Starbucks (níže), zní mi to lahodně.

"Vanilla Rooibos Tea Latte."
Celý list africký čaj rooibos (přirozeně bez kofeinu), známý také jako červený čaj, spárovaný s tahitskou vanilkou a skořicí. Oslazeno klasickým sirupem a přelité dušeným mlékem a sametovou pěnou. “

Hledání alternativ ke kávě bez kofeinu může být jako prosévání minového pole. Běžný čaj vyrobený z pomerančového peka (tj. Lipton a další) nebo libovolného kofeinového čaje může mít mezi 9 a 50 miligramy kofeinu. Horká čokoláda také obsahuje různá množství kofeinu.

Další alternativou bez kofeinu je Teeccino. Ingredience jako byliny, ořechy a zrna jsou kombinovány a vytvářejí tak zážitek podobný kávě. Jejich web se může pochlubit:

- Přirozeně bez kofeinu - žádné zpracování, žádné chemické zbytky
-Vysoké v srdci zdravé draslík a rozpustnou vlákninu
- Zvýšení přirozené energie - ze živin, nikoli stimulantů
- Alkalický - pomáhá snížit kyselost a obnovit alkalickou rovnováhu
-Rich inulin, rozpustná vláknina v kořenech čekanky, která pomáhá zlepšovat
trávení a eliminace plus zvyšuje vstřebávání vápníku a minerálů

Pokud tedy hledáte náhražky kávy, nezapomeňte provést svůj výzkum a pečlivě zkontrolovat obsah kofeinu.

Video Návody: Náhražka kávy z lesa - káva z bukvíc (Smět 2024).