Kalifornie čokoláda

• Duben 26, 2024

Je pravda, že všichni cestující potřebují čokoládu. Naštěstí v Kalifornii je tento luxusní zážitek snadno konzumovatelný. Stát má bohaté producenty čokolády, z nichž některé jsou synonymem pro určitá města a jiná nejsou tak známá. Zde je několik výběrů.

Scharffen Berger Chocolate Makers v Berkeley je považován za jednoho z deseti nejlepších výrobců čokolády na celém světě. Společnost se specializuje na tmavou čokoládu a připravuje malé šarže pečlivě připravené čokolády připravené k jídlu a pečení čokolády, která zůstane věrná původním kakaovým chutím, bez jakéhokoli množství cukru. Společnost byla původně založena dvěma osobami v roce 1997 a společnost získala společnost Hershey v roce 2005, stále si však udržuje jedinečnou přítomnost na webu. Objednávky lze objednávat přímo u společnosti na dárkové koše; Kromě toho lze najít jejich nabídky v obchodech s potravinami a dalších obchodech po celých Spojených státech.

Richard Donnelly Fine Chocolates, také považovaný za jednoho z deseti největších výrobců čokolády, najdete na pobřeží v Santa Cruz u pobřeží. Tato společnost, která se zabývá více než čtvrt století, se specializuje na gurmánské příchutě, kombinující čokoládu s takovými neobvyklými příchutěmi jako kardamom a čaj. Richard Donnelly má také webovou přítomnost, ale lze také navštívit obchod v Santa Cruz; to je opravdu malý podnik.

Společnost Sees Candies byla původně otevřena v Los Angeles v roce 1925, ale v průběhu let se rozrostla s franšízami po celém státě i v mnoha dalších státech USA. Existují také obchody v Japonsku, Hongkongu a Macau a také internetový obchod. Zatímco bonbón Sees 'není považován za prvotřídní kvality, má ve státě kulturu a je velmi oblíbený pro vánoční dárky.

Snad nejznámější čokoládovou prodejnou v Kalifornii je kultovní řetězec Ghirardelli, který je třetím nejstarším čokoládovým obchodem ve Spojených státech. Zatímco tam jsou nyní obchody v Orlandu, Florida, Wisconsin, a Las Vegas, originální Kalifornie místo je jeden z velkých San Francisco turistických destinací, nalezený v titulní pojmenovaný Ghirardelli náměstí. Restaurace, zmrzlina a čokoláda, kterou založil Domenico Ghirardelli během éry Gold Rush, byla za posledních padesát let oficiální dominantou San Francisca.

V Kalifornii jsou samozřejmě i další čokoládové obchody, stejně jako dezertní místa, kde najdete skvělou čokoládu. Cestovatel by se dobře snažil hledat malé, méně známé obchody, aby nalezl skutečnou místní velikost. Ať už navštívíte Creamery Mother Moo v Sierra Madre, Chuao Chocolatier v San Diegu, nebo Mama Ganache Artisan Chocolates v San Luis Obispo, stát je plný příležitostí vyzkoušet neobvyklou a tradiční čokoládu. Dobrou chuť!

Video Návody: Horká čokoláda | 2015 (Duben 2024).