Recept na sušenky mandlového másla

• Duben 28, 2024

Soubory cookie nebo sušenky jsou vždy oblíbenou pochoutkou po celém světě. Indové, kteří Indii poprvé představili do Indie Britové, dali cookies své vlastní jedinečné zvraty. Moje sušenky z mandlového másla jsou perfektní kousnutí velikosti kousnutí, které si můžete vychutnat kdykoli během dne ☺.

Mandlové ořechy, které známe, je ve skutečnosti semeno mandlového ovoce, které přirozeně roste na mandlovníku. Předpokládá se, že mandle pocházejí ze severní Afriky a Asie. Ale tady v USA je stát Kalifornie jediný, kdo tyto vynikající ořechy vyrábí - prostřednictvím mandlových stromů, které byly s největší pravděpodobností zavedeny Španělskem. Mandle jsou součástí zdravé výživy Středozemního moře a pomáhají podporovat nižší hladinu cholesterolu a kardiovaskulární onemocnění. Navíc, mandle jsou velmi zdravé a obsahují velké množství vitamínu E a také vitamínu B2 v menší míře.

Tyto cookies jsou také ideální pro čistě vegetariány, protože neobsahují žádná vejce. Tak jděte do toho a zkuste je snadno vyrobit, chutné cookies - vaše rodina a přátelé si je opravdu užijí ☺.


ALMOND BUTTER COOKIES (BADAM BISCUITS)

Složení:

1 šálek nesoleného másla, změkčeného při pokojové teplotě
¾ šálku granulovaného cukru
½ lžičky vanilkového extraktu
½ lžičky mandlového extraktu
1 lžička vody pomerančového květu (nebo růžová voda)
2 šálky univerzální mouky (Maida), prosépané
1 šálek mandlové mouky (nebo jemné mandlové moučky)
štipka čerstvě nastrouhaného muškátového oříšku
Ground lžička mletého kardamomu
¼ lžička mleté ​​skořice
¼ tsp pozemní koření
¼ šálek práškového cukru pro poprášení

METODA:

Pomocí ručních šlehačů nebo elektrického stojanového mixéru smíchejte spolu máslo a cukr, dokud není směs lehká a nadýchaná. Dále přidejte vanilkový extrakt spolu s mandlovým extraktem a vodou z pomerančového květu.
Míchejte a přidejte obě univerzální mouky spolu s mandlovou moukou. Dobře promíchejte a zkombinujte všechny ingredience. Těsto bude mít drobnou texturu, ale to je v pořádku.

Předehřejte troubu na 350 ° F. Vyrovnejte list cookie nebo plech na pečení s pergamenovým papírem. Vynětí půdy z produkce, dokud není potřeba.

Vezměte si asi 1 polévkovou lžíci těsta a pomocí dlaní dejte těsto do kuliček (o velikosti ořechů). Poté jemně tvarujte kuličky těsta na půlměsíce nebo půlměsíce a uspořádejte je na připravený list cookie. Soubory cookie pečte nejméně 12–15 minut, nebo dokud nejsou lehce zhnědlé. Nechte mírně vychladnout a prach trochou práškového cukru. Nechte mandlové sušenky zcela vychladnout a užijte si to!


VARIACE:

Čokoládové páry s těmito cookies velmi dobře fungují, takže neváhejte roztavit trochu čokolády a ponořte polovinu cookies do rozpuštěné čokolády poté, co byly upečeny a úplně vychlazeny. Nechte čokoládu set a užijte si to! Můžete použít mléčnou čokoládu, tmavou čokoládu nebo dokonce bílou čokoládu - vyzkoušejte všechny tři druhy čokolády a vyberte si svého oblíbeného. Čokoládu můžete také jednoduše pokapat čokoládou ☺.

Můžete také liberálně posypat horní část cookies bílými sezamovými semínky nebo kousky mandlových plátků. Poté postupujte podle pokynů podle pokynů, ale vynechejte práškový cukr.



ZPRAVODAJ: Zvu vás k odběru našeho bezplatného týdenního zpravodaje. Tím získáte všechny aktualizace pro web Indian Food. Někdy má tento informační bulletin další informace o receptech, které nejsou v článcích. Vyplňte prázdné místo pod článkem svou e-mailovou adresou - které se nikdy nepřenáší za tento web. Vaše osobní údaje nikdy nebudeme prodávat ani obchodovat.

Video Návody: RECEPT: FITNESS CUKROVÍ - cookies z mandlového másla a proteinu (Duben 2024).