Vegetariánské svorky, které vám usnadní život

• Smět 17, 2024

Nedávno jsem byl požádán, abych napsal článek o základních položkách pro vegetariánský životní styl; a ačkoli to slouží spíše jako soustředěný seznam těchto položek, které je třeba zvážit, myslím, že by to vyhovovalo účtu, který by vám dal skvělou platformu k vytvoření neomezeného množství jídel. Tady je to, co mám doma doma.

Lněný olej & Udo's Blend - kombinace omega 3s, 6s a 9s, které můžete přidat k dresinkům, koktejlům, předkrmům atd. Skvěle chutná a dodává vám dobré tuky, které potřebujete pro zdravý systém.

Kulinářské oleje
Mluvím opékané sezamové semínko, vlašské ořechy, olivové oleje, dýňová semínka, avokádo, hroznové semínko, arašídy, mandle atd. Nechte svou fantazii běžet divoce a pak s ní běžet!

Celá zrna
Vyzkoušejte tyto velikosti: celý oves, proso, quinoa, amarant, divoká rýže, hnědé basmati a další rýže, teff, ječmen, emmer, pohanka atd. Některé z nich mohou znít jinak, pokud na ně nejste zvyklí, ale příchutě, které přinášejí, vás naprosto vyhodí. Než se s nimi stanete příliš kreativní, zkuste je jednoduše vařit, jako byste rýži. Jakmile se dostanete na kloub jejich vlastností, můžete se pustit z jejich vyšlapaných cest.

Ořechy a semena
mandle, pepity [dýně], tykev, sezam, len, salba, chia, slunečnice, meruňkové jádro, Brazílie, ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, vlašské ořechy, pignoly [piniové oříšky] atd.

Sušené fazole
adzuki, mung, černý, námořnictvo, fava, ledviny, hrášek, čočka, garbanzos, arašídy, hrášek, pinto, peruano, severní, hrášek černý, atd.

Těstoviny
Chystám se vám dát šokující ... Nemluvím jen o vašich těstovinách z pšenice ... V našem domě zřídka používáme pšeničné těstoviny; místo toho používáme yam, pohanka, rýži, fazole, občas pšenici atd.

Zelené banány
Rád je držím po ruce z mnoha důvodů. Jsou skvělé pro smoothies, vynikající čisticí a výživný prostředek zažívacího traktu, nízký GI [glykemický index] a GL [glykemický náklad] jídlo a mohou být konzumovány ve svých třech fázích [zelená, žlutá a skvrnitá

Sušené mořské řasy
Mám rád mořské řasy pro jejich stopové minerály a když dělám něco jako mořské plody, jsou neocenitelné. Obvykle je nalézám na asijských trzích, které často navštěvuji, a na některých obchodech se zdravou výživou.

Sušené houby
Vyrábějí náhražky masa, jsou plné užitečných živin a / nebo systémových podpor, dobře se hodí v omáčkách, polévkách, bochnících, plněných věcech, dresingech atd. Jsou univerzální, jako byste tomu nevěřili a mají obrovský chuťový profil.

Sušené koření
Byli byste překvapeni věcmi, které můžete rozmazlovat, když máte po ruce správné koření! Vše, co potřebujete, když se pokoušíte napodobit oblíbené jídlo, je správné textury a správné koření; tak velká koření bývají naší nejdůležitější a široce používanou investicí. Dbáme na to, abychom měli po ruce všechny koření a používali je liberálně. Jsme určitě multikulturní v našem přístupu k koření, ale to je díky Západní Indii ve mně.

Cibule / šalotka
V naší kuchyni používáme hodně cibule a šalotky. Nejsou to požadavky, ale preference pro nás. Milujeme!

Kokosové mléko
Milujeme značku thajské kuchyně - pravidelnou a lite a také pro větší pohodlí použijte značku Trader Joe, o které si myslíme, že je soukromá značka Thai Kitchen.

Pasty
[rajče, tamarind, kari, oliva, meruňka, česnek, švestka atd.] Nikdy nevíte, kdy budete muset udělat skvělý základ omáčky a není nic jako mít kvalitní, jedinečné pasty po ruce k vytvoření řady misky na podpis.

Jablečný ocet
Udržujeme to po ruce v našem domě z několika důvodů: příchuť, enzymy & draslík. Líbí se nám její doplnění do obvazů, dezertů, nápojů atd. Má skvělé zdravotní přínosy zabalené v chutném balení.

Soli
Soli přicházejí v mnoha různých příchutích, barvách a regionech. Začněte procházet váš trh a každý tak často si kupte novou sůl, se kterou si budete moci hrát. Uvidíme, jestli můžete rozlišovat mezi jejich jemnostmi. Budete odfouknuti tím, jak jsou skutečně jedineční, a objevíte mnoho aplikací, kde je můžete použít. Můžete je dokonce vyzkoušet nevyhřáté na pěkném talíři zelených.

Cukry
Cukr pochází z mnoha zdrojů. Každý cukr má svou vlastní nuanci a výhodu. Rádi držíme po ruce tolik přírodních cukrů, aby nám dali širokou cestu, po které budeme moci cestovat. Cukry, stejně jako soli, mají své vlastní jedinečné vlastnosti. Některé z nich jsou velmi zemité a uzemněné ukotvení nádobí, ve kterém se používají ke geografii; jiné jsou lehké, vzdušné a nezávazné a ve svých přístupech a „předáváních“ jsou všudypřítomnější. Vyzkoušejte je a zjistěte, které z nich jsou pro vás nejvhodnější.

Tofu
Máme tendenci držet tofu po ruce, kdy chceme jít tímto směrem.Dostáváme organické v extra pevné, pevné, pravidelné, měkké a hedvábné a používají je v různých aplikacích.

Zmrazené zboží
Zmrazené vegetariáni a ovoce jsou příslušenství v našem mrazáku pro ty časy, kdy naše zahrada nevyložila žádnou zeleninu a chceme být schopni sáhnout po něčem, co nemusíme mít příliš času na přípravu. Jsou skvělé pro koktejly, omáčky, kastrol atd.

Doufám, že to vše vám pomůže všechny zásoby vašich chladniček, ledniček a mrazniček s 'zboží'. Pokud máte další dotazy, dejte mi vědět.

Jako vždy, bylo mi potěšením napsat pro vás a pomoci připravit vaši cestu na tento vegetariánský žebřík. Do příště...

Video Návody: Настоящая мужская самоделка, для гаража или мастерской! (Smět 2024).