Plněné zelené papriky recept

• Smět 7, 2024

Tyto plněné zelené papriky drží jen trochu tepla. Zatímco třešňové papriky mají spoustu jiskry, nejsou ohnivé.

SLOŽKY

4 velké zelené papriky
1 libra mletého hovězího masa
1 malá cibule, jemně nakrájená
2 stroužky česneku, jemně nakrájené
1 15 oz. plechovka z rajčatové pasty s cibulkou a paprikou
1 feferonka, jemně nakrájená
Pomlčka z muškátového oříšku
Sůl a pepř na dochucení
Stolní olej

POKYNY

Předehřívejte troubu 350 stupňů

Zahřejte malé množství oleje ve velké pánvi, rozdrťte mleté ​​hovězí maso a vařte, dokud nezmizí většina zarudnutí. Vypusťte přebytečný tuk a přidejte 3 lžíce rajčatové pasty, muškátového oříšku, cibule a česneku, důkladně promíchejte. Zakryjte horní stranou a postavte na stranu. Papriky nakrájejte na polovinu, osivo a odstraňte vrcholy. Přidejte papriku do hrnce s vroucí vodou a pokračujte ve varu, dokud paprika nebude mírně změkčená, vypusťte a neplňte hovězí maso na poloviny pepře. Umístěte plněné papriky do pekáče. Do zbývající rajčatové pasty přidejte nakrájenou feferonku. Přidejte jen tolik horké vody, aby byla středně silná omáčka a promíchejte. Nalijte omáčku kolem plněné papriky, lžíci trochu omáčky přes papriky. Pečte při 350 stupních po dobu 15 až 20 minut. Podávejte s kuskusem nebo horkou rýží, buď hnědou nebo bílou. Použijte rajčatovou omáčku k dalšímu oblékání plněných paprik a rýže. Pokud slouží dětem, aby přehodnotily feferonku, mohou upřednostnit své papriky v rajčatové omáčce a místo toho přelít kečupem.

Podává 6 až 8 (přibližně 1/2 pepře na porci)

Levný.

Doporučená kuchařka: Kuchařka zdravého hovězího masa: steaky, saláty, smažené maso a další - více než 130 příjemných receptů libového hovězího masa pro každou příležitost
K dispozici od Amazon.com, jiných knihkupectví nebo místní knihovny.

Video Návody: Pečené plněné papriky - neuvěřitelně chutné jídlo!| Chutný TV (Smět 2024).