Duchovní aspekt pečení Challah

• Smět 8, 2024

Moje starší děti si užijí vaření a já se je často snažím zahrnout do mého týdenního pečení Chala. Bylo to teprve nedávno, objevil jsem hloubky pečení challa a já i nadále bojuji s udržováním přítomnosti mysli, abychom z toho dostali víc, než jen chutný chléb. Když se mé děti účastní se mnou, je mnohem obtížnější.

Když jsem se minulý týden připravoval na pečení, chtěl mi pomoci můj tříletý. Jak bych mohl říct ne? Jak ale mohu přijmout duchovní zkušenost s pečením challa, kdybych se neúčastnil tohoto úkolu sám? Proč by nemělo být pečení challa s batoletem transformační? Není to skutečný test mé trpělivosti a schopnosti vylévat lásku uprostřed potenciálně frustrující situace? A tak jsme se ponořili.

Talmud nám říká, že mitzvah kolem Chala je jedním ze tří přikázání, která jsou specificky dávána ženám. Slovo „challah“ ve skutečnosti znamená porci, která představuje množství chleba, který Židé dávali Kohanimům každý týden. Kohen je muž přímo pocházející z Aarona, bratra Mojžíše. Kohanim měli a stále mají specifické funkce v židovském životě. Mitzvah oddělující část těsta zůstává dodnes.

Dva bochníky chleba u našeho stolu během jídla Shabbat symbolizují dvě manny, které každý týden padaly z nebe, když jsme cestovali v poušti. Vytvoření HaMotzi (modlitba za chléb) je prvním krokem k pozvednutí našich šabatských jídel a jejich oddělení od běžných všedních denních jídel. Ale vznešenost challa nezačíná jeho jídlem; začíná to při výrobě.

Když jeden peče chala, otevře se brána, která poskytuje přímou cestu k G-d. Je to příležitost nechat se modlit za G-d jménem vašich dětí, vašich přátel, vaší rodiny a vás. Každý šálek mouky, který jsem vložil do své mísy, je věnován jednomu z mých dětí. Modlím se nejen za jejich úspěch při překonávání osobních potíží, ale také za mou trpělivost a pochopení, když se o ně starám a jejich individuální potřeby.

Rostoucí bochníky challa nám připomínají, že v našich životech je plnost, že máme schopnost vstát z obtížných situací a že ve všem je náznak sladkosti. Sůl, do které jsme při jídle ponořili challa, je připomínkou zničení chrámu a zmiňuje hořkost našich ztrát v historii. Je to paradox sladké a kyselé, který se prolíná po celý život. Nějak se mi zdá, že můj osobní boj o duchovní okamžik při pečení s dětmi je vhodný.

Isaac vyhodí do šálků mouky rychleji, než si myslím. "Dovolte mi, abych přemýšlel o Ellie," řekl jsem mu, že cítil netrpělivost otok, ale snažil jsem se přijmout ten moment, jaký je: "Chci to udělat správně."

A pak to prostě nechám jít a začnu mluvit, jak Izák pokračuje v dumpingu. Odpovídám na jeho nepřetržité mluvení a příležitostnou otázku. Křičím na Aarona, aby přišel a připojil se k nám. A pořád mluvím, jak se Isaac rozhodne setřít si ruce z paží. Nelíbí se mu, že je špinavý, ale přesto si opravdu rád drží ruce v kbelíku mouky. Kvůli problémům s texturou jsem velmi rád, že si chce strčit ruce do mouky, a nevadí mi, že by se mouka třela rukama nahoru a dolů.

Zakrýváme těsto Challah, abychom ho nechal povstat, když jsme vybíhali ze dveří, abychom vzali mého nejstaršího syna ze školy. Nemám čas si setřít ruce - jsou zaprášené bílé - ale to je v pořádku. Mám symbol z milované chvíle, kterou jsem právě strávil se svými dětmi.

*****

Zde je několik návrhů, které byste mohli chtít zahrnout, pokud byste chtěli změnit své postupy pečení challah.

1. Vytvořte správné prostředí: Máte-li příležitost k tichu - tlumte světla, svíčky, nasaďte tichou hudbu - využijte moment.

2. Zvažte kroky procesu pečení chleba: Měření, míchání, děrování těsta - jaké jsou symbolické významy za každým krokem? Přemýšlejte o kontemplaci, komunitě a pokoře.

3. Při hnětení těsta zaměřte své myšlenky na lidi, na kterých vám záleží. Využijte čas k modlitbě, pokud je modlitba součástí života. Nebo jen pošlete své myšlenky lidem ve vašem životě, kteří je potřebují.

4. V pátek večer, když podáváte svůj čerstvý pečený chléb - sledujte, jak vaše rodina a hosté pohltí váš challah. Někdy to je všechno, co moje děti jedí (měl bych najít způsob, jak tam dát nějaké zeleninu).

Video Návody: Рыцарь Духа (Smět 2024).