Pokud tam pořád ještě sedí cuketa nebo dva, tohle
Mumie v rakvích udělali by perfektní večeři, buď dnes večer, nebo na Halloween. Jsou to vlastně středně velké cukety plněné zdravou mletou krůtou, hnědou rýží a zeleninou; mumie obvazy jsou prostý jogurt vytlačený rohem plastového sáčku. Protože tyto mumie jsou děsivě vyhlížející a kolem Halloweenu jsou poptávány děsivé a hrůzostrašné pokrmy, budou i děti jíst jejich vegetariány bez stížností. Pokud se děti potýkají se skořicí cukety (rakev), nebojte se; lahodný výplň obsahuje spoustu skryté zeleniny, kterou si ani nevšimnou.
Tyto děsivé mumie mohou být vyrobeny dopředu a znovu zahřívány (potaženy fólií); jogurt by se měl nalévat těsně před podáváním. Tyto báječné mumie mohou být samozřejmě podávány po celý rok; jen podávejte jogurt na boku a říkejte jim plněné cukety.
8 porcí
2 libry střední cuketa, (4 střední)
1 libra mleté krůty
2 šálky vařené hnědé rýže
2 lžíce citronové šťávy
2 stroužky česneku, jemně mleté
1/2 šálku cibule, jemně nasekané
1/2 šálku baleného nakrájeného čerstvého špenátu
1/2 šálku jemně nasekané mrkve
1 šálek suchých drobků, nejlépe celozrnná
1 vejce
1 lžičková sůl
1 čajová lžička oregano
1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
1/4 lžičky kajenského pepře
1/2 šálku kuřecího vývaru
1 šálek beztukového jogurtu
Sušené brusinky, pro oči
- Předehřejte troubu na 350 °.
- Cuketu nakrájejte na polovinu podélně a vyhloubte ji, ponechejte skořápku 1/4 ".
- Smíchejte mletou krůtu, hnědou rýži, citronovou šťávu, česnek, cibuli, mrkev, strouhanku, vejce, sůl, papriku a cuketu.
- Vložte duté tykve do pekáče 9 x 13 "; výplň rozdělte mezi tykve.
- Nalijte kuřecí vývar kolem spodní části mumií.
- Pečte, odkryté, 45 minut.
- Až budete připraveni sloužit, změřte jogurt do sendvičového sáčku; odřízněte malý kousek z rohu a potrubí, aby se podobal mumímu zábalu.
- Stiskněte dvě sušené brusinky v horní části každé mumie pro oči.
Množství na porci
Kalorií 239 Kalorií z tuku 55
Procento celkových kalorií z: tuk 23% bílkovin 29% karb. 48%
Množství živiny na jednu porci
Celkový tuk 6 g
Nasycený tuk 2 g
Cholesterol 69 mg
563 mg sodíku
Celkový obsah uhlohydrátů 29 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 17 g
Vitamin A 53% Vitamin C 25% Vápník 0% Železo 13%
Video Návody: ???? Mandlové mumie s jablečným pyré ????HALLOWEEN Speciál ???? CZ/SK HD recipe (Smět 2024).