Recept na mumie v rakvích
Pokud tam pořád ještě sedí cuketa nebo dva, tohle Mumie v rakvích udělali by perfektní večeři, buď dnes večer, nebo na Halloween. Jsou to vlastně středně velké cukety plněné zdravou mletou krůtou, hnědou rýží a zeleninou; mumie obvazy jsou prostý jogurt vytlačený rohem plastového sáčku. Protože tyto mumie jsou děsivě vyhlížející a kolem Halloweenu jsou poptávány děsivé a hrůzostrašné pokrmy, budou i děti jíst jejich vegetariány bez stížností. Pokud se děti potýkají se skořicí cukety (rakev), nebojte se; lahodný výplň obsahuje spoustu skryté zeleniny, kterou si ani nevšimnou.
””
Tyto děsivé mumie mohou být vyrobeny dopředu a znovu zahřívány (potaženy fólií); jogurt by se měl nalévat těsně před podáváním. Tyto báječné mumie mohou být samozřejmě podávány po celý rok; jen podávejte jogurt na boku a říkejte jim plněné cukety.

8 porcí

2 libry střední cuketa, (4 střední)

1 libra mleté ​​krůty
2 šálky vařené hnědé rýže
2 lžíce citronové šťávy
2 stroužky česneku, jemně mleté
1/2 šálku cibule, jemně nasekané
1/2 šálku baleného nakrájeného čerstvého špenátu
1/2 šálku jemně nasekané mrkve
1 šálek suchých drobků, nejlépe celozrnná
1 vejce
1 lžičková sůl
1 čajová lžička oregano
1/4 lžička čerstvě mletého černého pepře
1/4 lžičky kajenského pepře

1/2 šálku kuřecího vývaru

1 šálek beztukového jogurtu

Sušené brusinky, pro oči
  1. Předehřejte troubu na 350 °.

  2. Cuketu nakrájejte na polovinu podélně a vyhloubte ji, ponechejte skořápku 1/4 ".

  3. Smíchejte mletou krůtu, hnědou rýži, citronovou šťávu, česnek, cibuli, mrkev, strouhanku, vejce, sůl, papriku a cuketu.

  4. Vložte duté tykve do pekáče 9 x 13 "; výplň rozdělte mezi tykve.

  5. Nalijte kuřecí vývar kolem spodní části mumií.

  6. Pečte, odkryté, 45 minut.

  7. Až budete připraveni sloužit, změřte jogurt do sendvičového sáčku; odřízněte malý kousek z rohu a potrubí, aby se podobal mumímu zábalu.

  8. Stiskněte dvě sušené brusinky v horní části každé mumie pro oči.


  9. Množství na porci
    Kalorií 239 Kalorií z tuku 55
    Procento celkových kalorií z: tuk 23% bílkovin 29% karb. 48%

    Množství živiny na jednu porci
    Celkový tuk 6 g
    Nasycený tuk 2 g
    Cholesterol 69 mg
    563 mg sodíku
    Celkový obsah uhlohydrátů 29 g
    Dietní vláknina 1 g
    Cukry 0 g
    Protein 17 g

    Vitamin A 53% Vitamin C 25% Vápník 0% Železo 13%




    Video Návody: ???? Mandlové mumie s jablečným pyré ????HALLOWEEN Speciál ???? CZ/SK HD recipe (Smět 2024).