Prairie a Prairie Spy Krabí Jablka

• Smět 4, 2024

Když přijde čas vybrat si kvetoucího kraba, zvažte nativního prérie kraba a kraba Prairie Spy. Tyto plody jsou vynikající pro kulinářské účely.

Prairie Crab (Malus ioensis)

Také se nazývá Krab Iowa, divoký sladký krab a americký krab. Tento strom je původem z centrálního USA. Velmi hezký strom, který pochází z Michiganu a Indiany do Minnesoty a Oklahomy do Missouri a Kansasu. Jeho rozsah sahá na jih do Texasu a Louisiany. Rovněž se kultivuje. Roste v prériích, houštiny, lesních otvorech, pastvinách a nížinách.

Tento strom si vede zvláště dobře v neutrální a kyselé půdě. Ukazuje určitou náchylnost k požáru. Je vysoce citlivý na chrastavění jablek a cedrových jablek. Jsou však k dispozici kultivary odolné vůči chorobám.

Dosahuje výšky asi 20 až 30 stop, je doporučeno pro zóny dvě až devět. Je to krásný, silný rostoucí strom se širokými končetinami a větvičkami. Často má trny podobné ostny. K tomu dochází u houštiny. Má otevřenou, širokou šířku, zaoblenou korunu a krátký kmen. To může mít ostré hřbety. Prairie krab je považován za jeden z nejkrásnějších domorodých krabů. Jedná se o pomalu rostoucí strom s relativně krátkým životem.

Listy a mladý růst jsou pokryty šedými vlasy, když jsou mladé. Podlouhlá, středně zelená listová dosahuje délky čtyři palce. Je hrubé. To může být milované nebo hrubě ozubené. Zužuje se do ostrého bodu. Olistění poskytuje pěknou barvu podzimu.

Každoročně těžce kvetoucí, má bílé až růžové pupeny. Velké, jednoduché nebo dvojité, vonné květy jsou zpočátku růže. Tyto vybledly na bílou nebo bílou zabarvenou růží. Ty se otevírají velmi pozdě na jaře a objevují se ve shlucích. Jsou jeden až dva palce napříč.

Kulaté, lesklé ovoce může být v malých svazcích a dozrávat až nažloutlé zelené. Jedná se o průměr 1/2 palce.

Toto bylo široce používáno domorodými Američany. Jedli to čerstvé. Vyrábí se také do zavařenin, želé a okurek.


Prairie Spy Crab

Neznámé rodičovství, které vzniklo kolem roku 1915. Intenzivní, velmi otužilý strom, začíná se rodit v mladém věku. To má určitou odolnost vůči rzi a strupovitosti cedrových jablek.

Toto krabí jablko má tendenci dozrávat pozdě. Tyto velké plody jsou žluté a červené s pruhy. Jsou extrémně sladká a postrádají kyselou chuť, kterou by se s krabi mohli spojovat. Mají ostré, pevné, šťavnaté maso.

Tyto krabi mohou být skladovány po dlouhou dobu a udržují se dobře až do jara. Ovoce je dobré k jídlu čerstvé. Chuť se po chvíli naskladnění zlepšuje.

Video Návody: Prairie dogs kiss | Spy in the Wild - BBC (Smět 2024).