Mikropivovary v Arkansasu

• Duben 30, 2024

Mikropivovary se v posledních několika letech vynořily tady v Arkansasu a napříč jižní střední USA. Mnoho lidí neví, že existují, protože nejde o velkou pivovarnickou společnost s velkými reklamními kampaněmi a kanceláří pro styk s veřejností. Pivo, které servírují, je často stejně dobré, ne-li lepší než velké firemní pivovary. Mistři piva v mikropivovnách jsou skutečně spojeni na úrovni srdce s pivem, které vaří, a mají zájem na konečném výsledku, který jde daleko za pokladnu. Čas a péče, které věnují svému produktu, je vynikající. Také velmi oceňují vaši zpětnou vazbu a obstarávají více chuti než firemní zisky.

Hog Haus Brewing Company se nachází na 430 W. Dickson St. ve Fayetteville. Nabízejí celou řadu piv na plný úvazek a mnoho sezónních piv a ležáků. Kompletní časovače zahrnují Woodstock Wheat, což je nejoblíbenější pivo Hefeweizen. Fat Boy Blue má aroma a chuť borůvek. Curly Tail Ale je blond pivo s lehce ovocnou chutí. Ruby Red Ale není příliš lehký nebo příliš hořký a není příliš tmavý. Pale Rider je bledé pivo amerického stylu s pikantními, citrusovými, hořkými a květinovými podtóny. Java Porter je jemná vařená java, která je moderním zápletkou historického piva Stout. Scout Stout je tmavé pivo, které je hedvábné se suchou praženou hořkostí. India Pale Ale se vaří způsobem západního pobřeží s více než 26 kilogramy chmele. Pro ty, kteří nemají rádi jiné druhy piva, je Frisbee Dog perfektní. Je to domácí staromódní kořenové pivo.

Nabízejí osm sezónních piv včetně Abbey Road belgického Pale Ale, Black Hole Imperial Stout, Pumpkin Ale, American Amber Ale, Second Sucker Wit, Abbey Road Belgian Dubbel, Sille Saison a Hop Fiend Imperial IPA . K dispozici je také sedm sezónních ležáků včetně Piper's Pilsner, Munick Helles, řvoucího lva Marzena, Oktoberfestu, Wildschwien Heller Bock, Černého ležáku a 6. výročí Ale-Black Ale. Restaurace by byla skvělým místem pro vyzkoušení nového stylu piva a skvělou večeři. Jedinou negativní věcí na místě je to, že bylo těžké vést konverzaci o všem hluku. Raději bych místo méně přeplněné.

Vino's Brewpub se nachází na 923 západní 7th Street v Little Rock. Vznikly jako pizzerie specializující se na pizzu v New Yorku, calzony a dovážené pivo z kohoutku v roce 1990. Arkansas legalizoval pivovary v roce 1991 a Vino se v roce 1993 vyvinulo v pivovarský pivovar Vino's Pizza Pub Brewery jako Little Rocks Original Brewpub.

V současné době vaří 10 různých piv, včetně Six Bridges Cream Ale, což je světle zlaté pivo s lehkou chmelovou vůní. Firehouse Pale Ale je středně zelené jantarové pivo s lehkou ovocnou chutí. Lazyboy Stout je tmavé pivo se středním tělem s nádechem čokolády a příchutí ořechů. Ouachita ESB je jantarové pivo s jemným kousnutím. The Rainbow Wheat je mnichovský Heffe-Weissbier s ovocnými podtóny a lehkou sladkostí. Pinnacle IPA je tradiční indická bledá ale, zlatá barva s intenzivní chmelovou vůní, chutná, ale trochu hořká. Quawpaw Quarter Porter je pojmenován po historické části Little Rock a je tmavě červeno-hnědá od použití speciální čokoládové sladu, která mu dodá plnou aroma a chuť. Anglické pivo ve starém stylu je podobné stylu starých tradičních piv, které britské hospody vyráběly po celá staletí. Shamrock Stout má ovesnou smetanu vyváženou nádechem medu, což z něj činí bohaté plnohodnotné chmelové pivo. Aphrodite Red Ale je jantarově červená s lehce sladkou chutí a chutí chmele. Celkové dojmy z tohoto místa jsou rozhodně díry ve zdi, ale vítány. Důraz je kladen na jídlo a vaří nikoli dekor. Pizza je skvělá, stejně jako domácí vařené kořenové pivo.

Boscos Restaurant & Brewing Company se nachází na 500 prezident Clinton Ave. v Little Rock. Specializují se na neformální upscale stolování s čerstvými rybami, gurmánskou pizzou z páleného dřeva, uzeným vepřovým kotletem s barbecue omáčkou z kávových zrn a oceněnými ručně vyráběnými pivy.

Piva, která vaří po celý rok, zahrnují Flaming Star Beer, originální Steinbier, který používá kameny vypalované dřevem v německé technice, která rozvíjí úžasný karamelový charakter. Doplňuje saláty nebo lehce ochucená jídla. Boscos Bombay IPA se vyrábí s velkým množstvím chmele, který mu dodává intenzivní chmelovou chuť. Je to skvělé, když se podává s mořskými plody a kořeněnými jídly. The Downtown Brown je hnědé pivo v anglickém stylu, které vyniká sýrovými a karamelizovanými příchutěmi. Isle of Skye Scottish Ale kombinuje osm druhů sladu se třemi druhy chmele a vytváří bohatou sládku s nádechem vanilky. S vepřovým masem to jde skvěle.

Boscos má sezónní pivo, včetně Derailleur Ale, který se vaří speciálně pro prospěch Společnosti pro roztroušenou sklerózu tím, že daruje 1 $ za každou prodanou pintu. Pivo je bledé pivo s jemným chmelem Clustera a Willamette.Ray's Honey Rye se vaří z Fisher Honey v Little Rocku, jedná se o lehké suché pivo s medovou příchutí. The Capital City Cream Ale byl opravdu Tennessee's Original Pub Brewed Beer. Boscos otevřel první pivovar Tennessee v roce 1992. Má tajnou složku, která mu dodává krémovou texturu. Baltský porter Bosco je silné a plné tělo. Restaurace je příjemná a nabízí venkovní stravování; můžete si popíjet vařit a užívat si výhled na řeku.

Pokud si užijete pivo a chcete vyzkoušet tuto skvělou škálu piv, tyto mikro pivovary mají co nabídnout. Pravděpodobně se vám nebude líbit všechny, protože mají různou chuť od velmi hořkých a silně ochucených až po lehce sladká a ovocná piva, ale určitě najdete něco, co vaše chuťové pohárky provokuje.
Systém domácího pivovaru Mr. Beer Premium Edition



Průvodce sládka k otevření pivovaru Nano: sv. 1

Video Návody: Titans vs. Patriots Wild Card Round Highlights | NFL 2019 Playoffs (Duben 2024).