Louise Bonne z Jersey a Madeleine Pears

• Duben 28, 2024

Mnoho druhů rostlin je vhodných pro jedlou krajinu. Mohou se pohybovat od zeleniny a rebarbory ​​po ovocné rostliny. Hrušky jsou dobrá volba. Zde jsou některé doporučené odrůdy hrušek.


Louse Bonne of Jersey

Tato francouzská odrůda má různá francouzská a anglická jména. Patří mezi ně Louise Bonne de Jersey a William čtvrtý.

Vynikající podzimní hruška, to velmi doporučil A.J. Ovocné a ovocné rostliny Downing in 'Downings' v Americe, publikované v roce 1849.

Počínaje kolem roku 1780, toto zřejmě pocházelo z oblasti d´Avranches, Francie, ačkoli některé zdroje naznačují, že byl poprvé pěstován na ostrově Jersey. V Anglii to bylo známo roku 1820.

Velmi produktivní stromy mají vzpřímené výhonky a silný svislý tvar. Velmi vytrvalé, mají silnou míru růstu. Toto pravidelně nese velké plodiny. Středně velké až velké plody jsou hruškovité až podlouhlé. Mohou být jednostranné s nepravidelným obrysem.

Kůže je světle žlutá s tmavými skvrnami. Na slunné straně může mít červenohnědé červenání. Stonek je dlouhý centimetr.

Tyto vysoce aromatizované hrušky jsou sladké a šťavnaté. Mají tající, máslové, zelenavě bílé maso. Ty dozrávají v září a říjnu.


Madeleine hruška

Toto je také známé jako Citron des Carmes, Magdaelen a Green Chisel. Raná odrůda byla velmi doporučována A.J. Downing. Název pochází ze skutečnosti, že dozrává v době svátku sv. Madeleiny ve Francii.

Někteří říkají, že tato odrůda je docela stará, i když její původ je poněkud nejasný. Poprvé ji pěstovali karmelitánští mniši, z nichž pochází jméno Citron des Carmes.

Velký vzpřímený strom je energický a není tak odolný jako některé. Olivové výhonky jsou dlouhé a vzpřímené. Stromy jsou trochu krátké. Jsou velmi produktivní a každý rok nesou velké spolehlivé plodiny.

Tyto plody začínají dozrávat od poloviny července do začátku srpna. Jsou považovány za letní hrušku. Hrušky střední až malé mají klasický hruškovitý tvar, ale mohou být také kulaté až vejčité. Postupně se zužují ke stopce, která je dlouhá dva palce.

Kůže je světle zelenožlutá až zelená. V blízkosti stonku mohou být drobné hrdličky. To může také mít mírně hnědé červenání. Hrušky považované za vynikající kvalitu mají velmi šťavnaté sladké maso. To je aromatické, a tak jemné, že taje v ústech. S jemnou chutí může být maso zabarveno žlutou barvou. V blízkosti jádra může být mírně zrnitý.

Video Návody: Apprendre à coudre : devenez des pros de la couture (Duben 2024).