Byliny v akci - BAY LAUREL

• Smět 7, 2024

Strom Sweet Bay se dokonale hodí pro pěstování v nádobách a je skvělým doplňkem vaší zahradní kuchyně s nádobami. Stromy rostou pomalu a mohou být udržovány malé pravidelným prořezáváním, což je něco, co budete chtít udělat, abyste mohli při vaření používat nádherně aromatické listy.

Zátoka Laurel (Laurus nobilis) pochází z jižního Středomoří. Také známý jako Sweet Bay, Grecian Laurel nebo True Laurel, má lesklé tmavě zelené kožovité listy a lesklou šedou kůru. Na jaře vás odmění shluky malých žlutých květů. Jedná se o pomalu rostoucí jehličnatý strom, který roste 10 až 12 palců za rok. Strom může dosáhnout až 60 stop ve svém přirozeném klimatu, i když 10 až 15 stop je mnohem běžnější a kontejnerový strom lze snadno udržovat na velikosti malého nebo středního keře. Je odolné do zóny 8 (25 stupňů F v zimě), ale velmi dobře, pokud se během zimy pohybuje v chladnějších podnebích.

SPUŠTĚNÍ VAŠEHO STROMU
Stromy vavřínu lze začít ze semen nebo odřezků mladých větví, ale není to snadné a vyžaduje hodně trpělivosti. Důrazně doporučujeme zakoupit mladý strom z místní školky nebo zásilkové služby. Existuje několik kultivarů Laurelu a několik druhů stromů, které se nazývají bobkový strom, takže si určitě zakupte Laurus nobilis.

VYDÁVÁNÍ VAŠEHO STROMU
Vyberte si kontejner, který je dostatečně velký pro velikost, kterou chcete, aby váš strom rostl. Mělo by být přiměřené 18 palce široký a vysoký hrnec nebo větší. Také si vyberte kontejner, který je odolný a vydrží mnoho let, protože váš Bay Tree může žít 10 a více let, pokud je o něj řádně postaráno. Můžete také začít s menším hrnecem o průměru asi 12 palců a transplantací za pár let, když váš strom roste. Bay Laurel toleruje mírně vázání kořenů a snadno se transplantuje, takže to může být dobrá volba.

Pokud nádoba nemá dostatečné drenáž, vyvrtejte některé vrtané otvory 5/8 nebo větším vrtákem. Odtokové otvory zakryjte skleněným vláknem nebo oknem z drátěného pletiva a částečně je vyplňte kvalitním dobře vypouštějícím zalévací zeminou nebo změnou pro stromy (další informace viz článek o zalévání receptur). Vyjměte Bay Laurel z jeho hrnce a uvolněte kořeny, pokud jsou vázány v banku. Umístěte rostlinu na půdu v ​​nádobě a vyplňte kolem ní půdu kolem rostliny, občas ztuhněte, abyste odstranili vzduchové kapsy. Voda důkladně umístěte na slunné až částečně slunné místo, daleko od tvrdého větru. Pokud je počasí stále chladné, nechte svou rostlinu v interiéru ve slunném okně.

PÉČE O VAŠE BAY LAUREL
Péče o zátoku Laurel je velmi snadná. Voda, když půda zaschne na 1 palec nebo tak, a ujistěte se, že se nádoba dobře vypouští. Každých několik měsíců během vegetačního období dávejte stromu krmení dobře vyváženého hnojiva nebo čaje z hnoje. Esenciální oleje v listech přirozeně odpuzují hmyz a záliv je náchylný k několika chorobám.

Prořízněte si Bay Laurel podle potřeby, abyste zachovali velikost a tvar. Zátoky dělají vynikající topiary, standardní nebo dokonce espalier, tak prořezávejte a tvarujte, jak si přejete. Odstranění špiček větve způsobí další větvení zálivu, takže můžete snadno udělat z vaší rostliny krásný krásný keř.

Na podzim, když počasí zchladne, přemístěte svůj záliv dovnitř na slunném místě mimo teplo. V případě potřeby doplňte světlo zářivkou nebo zářivkovým svítidlem pro denní světlo. Během zimy snižte množství vody a zastavte hnojení. Na jaře, když se počasí opět zahřeje a hrozba mrazu už uplynula, postupně znovu aklimatizujte svůj záliv do venku a každý den jej umístěte venku na hodinu nebo déle.

VÝLETY A SUŠENÍ
Esenciální oleje v listech budou nejsilnější ve výšce léta, ale listy mohou být sklízeny po celý rok. Vyberte si nejstarší listy pro většinu olejů a chutí. Odstraňte listy na stonku pomocí květinových nůžek nebo ostrého nože nebo jemně otočte list, abyste jej oddělili od stonku. Listy lze použít čerstvé nebo sušené na později.

K zaschnutí listů je vložte mezi dvě vrstvy papírového ručníku nebo hadříku z mikrovlákna. Položte závaží na vrchol, abyste zabránili curlingu listů a odložte stranou na suchém místě vašeho domova. Pravidelně kontrolujte, a když je zcela suchý, skladujte jej ve vzduchotěsné nádobě.

BAY HERB POUŽITÍ
Bobkové listy dodávají báječnou chuť polévkám, dušeným masům, omáčkám, vařeným mořským plodům, masovým zásobám, mořeným mořským plodům, marinádám a drůbežím a rybím pokrmům. Čerstvé bobkové listy mají nejsilnější chuť, protože sušené listy v průběhu času ztratí chuť, ale obě fungují dobře. Před podáváním jídla byste měli list nebo listy odstranit, protože listy jsou tuhé a mají ostré hrany, které mohou řezat.

Video Návody: Primitive Arrow Making Tutorial (Smět 2024).