Zdravotní přínosy medu

• Smět 17, 2024

Včely jsou výrobci medu, lahodně sladkého a zdravého zdroje v surovém stavu. Spotřeba místního surového medu pomáhá ulevit od kašle, zmírnit bolest v krku, zlepšuje spánek, zmírňuje zácpu a pomáhá udržovat stejnou hladinu energie. Dále pomáhá zvlhčovat pokožku, je přírodní antiseptikum, které účinně léčí rány a působí jako protizánětlivé. Tento článek se zaměřuje na standardní recept na podporu zdraví pro celou řadu běžných podmínek.

Standardní recept na podporu zdraví:

Tento recept pomáhá zklidnit kašel, omezuje vzplanutí vředů, reguluje střevní trakt a snižuje bolest související s bolestmi v krku. Denní spotřeba dále pomáhá zmírňovat alergické příznaky, zvyšuje odolnost proti nachlazení nebo chřipce, snižuje krevní tlak, snižuje cholesterol, působí jako účinný antacidum a pomáhá snižovat zánět spojený s artritidou.

Složení:

• 6 až 8 oz. (177 až 236 ml) Apple Cider
• 1 polévková lžíce (15 ml) jablečný ocet
• ¼ Tsp. (1,25 g) Ginger
• ½ Tsp. (2,5 g) skořice
• 2 lžíce. (30 ml) Local Raw Honey

Pokyny:

Smíchejte jablečný mošt, zázvor a skořici. Směs jablečného moštu zahřívejte v mikrovlnné troubě nebo na sporáku za použití středního tepla; nedovolte varu moštu. Cílem je zahřát jablečný mošt a jemně míchat koření. Umístěte zahřátou směs jablečného moštu do hrnku a zamíchejte jablečný ocet a syrový med. Míchejte, dokud se med úplně nerozpustí, a vypijte v jednom sezení.

Odpovědi na nejčastěji kladené otázky:

Otázka: Existuje náhražka jablečného octa?

Odpověď: Ne. Ne všechny octy mají stejné výsledky, protože pocházejí z různých zdrojů. Nebojte se, ocet jablečného moštu se na trzích s potravinami snadno vyskytuje spolu s jinými druhy octa.

Otázka: Mohu použít med zakoupený na trhu s potravinami?

Odpověď: Ne. Ačkoli obchod nakupoval med a surový med, mohl by vypadat podobně, jejich majetkové složení je úplně jiné. Souvisí to s teplotou během procesu pasterizace. Zlato v hřebenu je těžké. Zemědělci medu, kteří nabízejí místní surový med, ohřívají med pouze pro účely extrakce a dělají tak při dostatečně nízké teplotě, aby nezabíjeli aktivní enzymy. Ve Spojených státech je nakupovaný med přehřátý, aby se zničily všechny enzymatické vlastnosti, a produkt tak zůstal jako alternativní sladidlo pro rafinovaný cukr.

Otázka: Musí být med místní?

A: Ideálně ano, a tady je proč. Včely sbírají a zpracovávají místní pyl ve vašem regionu. To je zvláště důležité u alergiků. Prohlédněte si místní surový med podobným způsobem jako alergické záběry. Při konzumaci místního surového medu si vytváříte svou toleranci k environmentálním prvkům. U lidí, kteří dostávají alergické záběry, může spotřeba místního surového medu urychlit budování silnější imunity. Kromě toho může med pomoci snížit bodnutí spojené s místem výstřelu umístěním medu přes oblast.

Otázka: Je med bezpečný pro děti?

Odpověď: Předpokládá se, že děti ve věku jednoho roku nebo mladší by se neměly vyhýbat medu (obchod zakoupený nebo jinak), protože jejich střevní trakt ještě není dostatečně vyvinut, aby jej správně zpracoval. Pro malé děti je nejmoudřejší mluvit se svým pediatrem dříve, než začnete do dětské výživy vstoupit jakékoli nové jídlo. To umožňuje lékaři sledovat případnou citlivost na jídlo.

Chcete-li najít distributory syrového medu ve Spojených státech, Kanadě nebo Německu, vyhledejte Honey Locator. Nezapomeňte se včelaře konkrétně zeptat, zda je jeho produktem místní surový med.

Video Návody: How childhood trauma affects health across a lifetime | Nadine Burke Harris (Smět 2024).