Grilovaný baby Bok Choy s receptem zelené cibule

• Smět 12, 2024

Miluji používání sezónních produktů, kdykoli mohu, protože jsou hojné, levné a chutnající tak svěží. Zelené cibule (také cibule jarní / jarní cibule - které nemají konec cibule) a Bok Choy - známé také jako čínské bílé zelí, jsou sladké a šťavnaté - můžete zde použít celou rostlinu, nejen zelené části, na rozdíl od jiných vegetariánů, které některé recepty vám řeknou, abyste se zbavili.

Můj recept na grilovaný baby Bok Choy se zelenou cibulkou je skvělou kombinací, kterou lze přidat jako přílohu k většině receptů. Pokud hledáte zelenou a zdravou stránku namísto pravidelných vegetariánských výběru, je to skvělá alternativa a vypadá krásně na talíři.

Štíhlé, něžné zelené výhonky zelené cibule a baculatá dětská bok choy jsou k dispozici po celý rok. Můžete si je přidat do salátů, polévek a dušených pokrmů - nebo dokonce jíst sám, pokapaný trochou olivového oleje. Jsou vynikající, podávají se ve velké misce na večírku nebo jako skvělý příloha k téměř jakémukoli jídlu.

Zelené cibule mají vysoký obsah vlákniny a bílkovin a Bok Choy obsahuje zdravé množství vitamínů C, K, vápníku a železa a je velmi nízkokalorická, nízko-karbová vegetariánská výživa pro ty, kteří mají omezenou nebo kalorií kontrolovanou stravu. Využijte co nejlépe své vegetariány jednoduše tak, že je přidáte do všeho, co vytvoříte.



Ingredience

10 hlav dítě bok choy
2 svazky zelené cibule
1 polévková lžíce. olivový olej
1 lžička. kóšer sůl
½ lžičky. mletý černý pepř

Metoda

1. Začněte tím, že odříznete pramen z kořenového konce každého dětského bok choy, potom rozkrojte každý dolů uprostřed a odložte stranou. Dále udělejte totéž se zelenou cibulkou, oříznutím viditelných kořenů a stažením všech rozcuchaných nebo zkažených listů.

2. Vložte poloviny bok choy a celou zelenou cibuli do velké mísy a promíchejte olivovým olejem, solí a pepřem. Předehřívejte a vnitřní nebo venkovní gril na střední výšce po dobu 5 minut. Položte poloviny bok choy nařezané stranou dolů na gril a vařte přibližně 2 - 3 minuty nebo dokud neuvidíte značky grilu. Potom je otočte a vařte ještě 1 - 2 minuty déle.

3. Pokud používáte venkovní gril, rozpusťte zelenou cibuli na roštu a vařte, dokud nezmění jasnou barvu a neuvidíte trochu zhnědnutí, přibližně 1 - 2 minuty nahoře !

Plátky, sekejte nebo dělejte, co si přejete, pro tyto nádherné zeleniny pro vaše recepty. Jedna věc je jistá, bez ohledu na to, do čeho je vkládáte nebo jim sloužíte na boku, většina věcí je, že jde o snadný recept a bezproblémový způsob, jak do jídel přidat vynikající výživu. Užívat si!

Video Návody: Spicy braised tofu (Dubu-jorim: 두부조림) (Smět 2024).