Ženeva a John Downie Crabs

• Smět 4, 2024

Existuje mnoho jemných okrasných krabů, ze kterých si můžeme vybrat. Některé z nich nesou vynikající kvalitu ovoce, které se používají pro různé kulinářské účely. Zde je několik doporučených odrůd krabů.


Ženeva Krab

Tomu se také říká Ženeva Redflesh. Byl představen ve 30. letech a vznikl v Kanadě. Tento vytrvalý strom, který je vynikající ozdobou krajiny, je odolný proti chrastavitosti jablek. To je pozoruhodné kvůli hluboké kaštanové listoví. Tuto odrůdu nelze použít jako pollenizer pro jabloně.

Ženevský krab dozrává brzy, počínaje koncem srpna do září. S výraznou kyselou chutí se to často používá pro mošt. Středně velké až velké plody mají červenohnědé maso. Jsou skvělé pro šťávu a želé. Mohou se také jíst čerstvé.


John Downie Crab

Tento energický strom pochází z anglického Lichfieldu a dosahuje výšky 35 stop. Do Spojených států dorazila před 30. lety. Tento velmi atraktivní strom, který se doporučuje pro zóny čtyři až devět, je odolný vůči chorobám. Růžové v poupě, jednotlivé bílé květy jsou dva palce široké.

Nese velké plodiny hruškovitého ovoce. Tyto velké krabi mají průměr téměř 1,5 palce. Zrání na zlato-oranžové nebo žluté s červenou, jsou oválné. Vynikající pro vaření, tyto plody se používají pro konzervy, želé a jiné kulinářské účely.


Krab trpasličí (Malus micromalus)

Také se nazývalo krabí kaido, byl to přirozený hybrid, pravděpodobně čínský kvetoucí krab a sibiřský krab. Je obtížné na zónu čtyři nebo tak, a doporučuje se zóna devět. Tento malý strom může dosáhnout až 25 stop na výšku. Má hustý, rozšířený a zaoblený růstový zvyk. Větve jsou svislé. Stromy jsou náchylné k požáru, ale mají vynikající odolnost vůči strupovitosti. Často se používá jako podnož pro trpasličí jabloně, což je vynikající ozdoba pro krajinu. Velmi kvetoucí, má tendenci kvést a snášet těžce v střídavých letech.

Lesklé, podlouhlé, zubaté listy se zužují do ostrého bodu. Je dlouhý čtyři palce. Na začátku května se červené, červené a bílé květy rozvětvují do shluků. Velmi dlouhá, jsou tmavší směrem ke středu. Dosahují průměr 1½ palce.

Špičaté červené plody jsou malé, mají průměr menší než jeden palec. Tyto dozrávají v polovině sezóny, obvykle na podzim a trvají až do začátku zimy. Vybírejte včas, protože mohou na stromě zhnědnout. Strom je nazýván krabím trpaslíkem kvůli velikosti malého ovoce. Ovoce se konzumuje čerstvé a pro kulinářské účely.

Video Návody: Band Stand Sunday 2017 (Smět 2024).