Jíst z divočiny, divokého východu

• Smět 13, 2024

Bobby Chinn, známý v kulinářských kruzích jako něco špatného, ​​je jeden skvělý kuchař. Jeho meandrující cesta do Vietnamu přes Nový Zéland, Anglii a Spojené státy mu poskytla pestrý přístup k místní kuchyni. Jeho jmenovecská restaurace, která se nachází na jižní straně Hoan Kiem v Hanoji, je proslulá a tleská za to, že zaujme tradiční jídla. Ve většině asijských restaurací po celém světě se podávají jarní závitky, obvykle s vepřovým nebo krevetami a zeleninou. Chinn posouvá normu a podává Filet Mignon Spring Rolls.



Fanny Ice Cream
48 Le Thai To (jižní konec Hoan Kiem) v Hanoji
29-31 Ton That Thiep (Okres 1) v Ho Či Minově městě

Moca Cafe
14-16 Nha Tho v Hanoji

Video Návody: Ruská divočina - Tajuplný les (Smět 2024).