Crockpot kuřecí stehna a recept na chorizo

• Smět 5, 2024

Kuřecí stehna a klobása Chorizo ​​vaří v pikantní rajčatové omáčce, když pracujete nebo pracujete po domě. Začněte jídlo brzy ráno a bude připraveno, až budete připraveni podávat své večerní jídlo. Pokud členové rodiny nemají rádi kuřecí maso „tmavého masa“, nebudou se při podávání takto podávat žádné stížnosti.

SLOŽKY

8 kuřecích stehen, střední velikosti, kůže odstraněna
1/2 lb. horká chorizo ​​* klobása, nakrájené na plátky
1 velká cibule, střední plátky
3 stroužky česneku, jemně mleté
½ šálku kuřecí vývar
14 oz. konzervovaná nakrájená rajčata
½ šálku hnědého cukru

POKYNY

Opláchněte kuřecí stehna a odstraňte veškerou pokožku. Pat uschne a odloží. Ve středně velké misce smíchejte mletý česnek, kuřecí vývar, nakrájená rajčata a hnědý cukr. Míchejte, aby se dobře promíchalo. Vložte kuřecí stehna do crockpotu a přidejte nakrájené horké chorizo ​​a plátky cibule. Nalijte tekutou směs na kuře, chorizo ​​a cibuli a vařte na nízkém nastavení celý den nebo po dobu 7 až 8 hodin, dokud se kuře zcela nevaří. Podávejte na vařené rýži nebo špagetách. Uzavřete jídlo se salátem. Pro namáčení omáčky se doporučují portugalské rohlíky nebo podobný chléb. Dělá 6 až 8 porcí. To je také dobré pro vaření.

Rady
Chorizo ​​je vysoce kořenitá uzená vepřová klobása, která byla ochucená chilli, česnek a různá další koření. Je snadno dostupný ve většině supermarketů. Protože je tato klobása připravena k jídlu, může být nakrájena na plátky a sloužit jako předkrm. Když se přidá do potravin, které se mají vařit, přidává do jídla plnou chuť a koření.
* Tato kuřecí a klobása je také dobrá, když se do hrnce přidají plátky bílých brambor. Plátky dvou středně velkých bílých brambor o délce asi ¼ rozkrojte a položte na kuřecí stehna před přidáním rajčatové tekutiny. Zakryjte hrnec a vařte. Při podávání vyjměte nakrájené brambory a naaranžujte na talíři, poté z kuřecího masa a klobásy vyjměte kuře a uzeniny a uspořádejte na stejné talíři. Před podáváním nalijte zbývající rajčatovou omáčku.

Video Návody: Enchiladas v Pomalém hrnci (Smět 2024).