Recept na smažené pečivo Cookie

• Smět 21, 2024

Fortune Cookies jsou zábavné zážitky, zejména pokud jste ten, kdo píše štěstí! Jejich uvedení do jejich slavné podoby však může být někdy výzvou. Existuje několik různých způsobů, jak tyto domácí pochoutky. Jeden docela běžný způsob je vařit dva až tři sušenky najednou v troubě, vložit jmění, zformovat je do jejich tvaru a nechat je uschnout. Jiným způsobem je jednoduše použít chlazené těsto, vytvořit jeho tvar a poté péct. Poslední způsob, jak je ukázáno v tomto receptu, je vařit je jeden po druhém na pánvi, vložit jmění, tvarovat je a nechat je uschnout. Zjistil jsem, že tato metoda je o něco jednodušší než první dvě. Trik spočívá v tom, aby se pánev dostala na perfektní teplotu a těsto bylo velmi tenké. Jakmile to pochopíte, tyto soubory cookie se stanou jednoduchým a zábavným zážitkem. Užívat si!

Video těchto pokynů naleznete zde.

18 tenkých 1/2 palcových kusů papíru (pro štěstí)

Těsto:
¼ šálek kukuřičného škrobu
¼ šálek cukru
1 vejce
2 lžíce arašídového oleje
2 lžíce vody
½ lžičky instantního čaje
½ lžičky vanilkového extraktu
½ lžičky mandlového extraktu

1. Začněte tím, že budete mít štěstí. To je zábavná část. Tyto zprávy můžete psát ručně nebo psát, abyste se dostali do souborů cookie. Buďte kreativní - existuje spousta webových stránek, které mají ukázkové bohatství; z nichž mnohé jsou docela zábavné.


2. Jakmile budou všechny vaše bohatství kompletní, začněte připravovat těsto. Smíchejte kukuřičný škrob, cukr, vejce a arašídový olej. Míchejte, dokud se důkladně nezkombinuje.


3. Potom přidejte vodu, instantní čaj, vanilku a mandlové extrakty a míchejte, dokud se nevyhladí. Těsto by mělo být tenké a téměř vodnaté v konzistenci.


4. Jakmile je těsto připravené, připravte si varnou plochu. Budete potřebovat velmi malou nepřilnavou pánev, špachtle, velkou kovovou lžíci a přepravku na vejce. Vejce přepravka má držet hotové fortune cookies v jejich tvaru. Pokud nemáte přepravku na vejce, můžete místo toho použít malou muffinovou pánev. Pokud jsou vaše ruce citlivé na teplo, budete potřebovat rukavice odolné vůči teplu.


5. Nyní můžeme začít vyrábět naše cookies. Zahřejte pánev na střední - nízkou.


6. Přidejte malé množství těsta, asi 1 až 2 lžičky. Jakmile narazí na pánev, kroužte ji zadní stranou kovové lžíce, aby vytvořila velmi tenký kruh.


7. Nechte kruh vařit 40 sekund. Po 40 sekundách pomocí špachtle a prstů ji jemně zvedněte a převraťte. Nechte to vařit dalších 40 sekund.


8. Po druhé straně se uvařila a rychle ji složila do tvaru. Vypněte teplo, umístěte jmění do střední horní části kruhu, potom nad ním přeložte spodní polovinu a vytvořte půl kruhu.


9. Odstraňte tento ½ kruh z pánve a vezměte dva rohy do prstů a spojte je. Okamžitě vložte cookie do štěrbiny v přepravce na vejce, aby si zachoval svůj tvar.


10. Pokračujte ve vaření každého cookie, dokud nejsou všechny v přepravce vajec. Jakmile vychladnou (asi 15 až 20 minut), mohou být podávány. Soubor cookie by měl být svěží téměř okamžitě nebo alespoň 5 minut po jeho uložení do přepravky na vejce. Pokud se cítíte trochu doughy nebo má zastaralou strukturu, znamená to, že vaše teplo je příliš vysoké. Vyjměte pánev, opláchněte ji pod studenou vodou a vraťte ji do tepla.


11. Vytváří asi 18 cookies.




Video Návody: Domácí sušenky jako od babičky. Jednoduché, rychlé a chutné.| Chutný TV (Smět 2024).



Pan Fried Fortune Cookie Recept, Chinese Food, fortune, fortune cookies, cookies, ošetřit, svačinu, čínské občerstvení, čínský cookie