Irská káva

• Smět 4, 2024

Den svatého Patrika se blíží a my jsme nemohli nechat den svatého Patrika projít, aniž bychom mluvili o Irish Coffee, nyní?

Irské příběhy jsou tkané rozmachem a udrží vás upoutané na vaše křeslo pravdivé či nikoliv, ale zdá se, že všechny souhlasí s tím, odkud tento doslova ohřívací recept pochází. Irish Coffee byl recept vytvořený šéfkuchařem Joe Sheridanem, jehož restaurace byla ve 40. letech ve Foynes v Irsku. Irská káva, která chtěla svým zákazníkům potěšit něčím teplým a silným, vznikla.

Existuje mnoho variací na recepty a diskuse o tom, jak by měl být krém aplikován, ale původní recept obsahuje hnědý cukr, irskou whisky, černou kávu a šlehačku. I když nejsem fanoušek cukru, pokud jde o kávu, zdá se, že cukr je potřebný k vznášení smetany.

Zde je skvělé místo, kde se dozvíte více o historii Irish Coffee a Joe Sheridana. Je to oficiální stránka irského kávového festivalu, který se koná každoročně ve Foynes. K dispozici je také popis původního receptu.

//www.irishcoffeefestival.com/hall.html

OSTATNÍ ODKAZY NA RECIPE:

Zajímavý recept s podrobnými směry od umělce Billa Murphyho s tvrzeními, že „cestoval po světě a porovnával irské kávy, aby vám přinesl tento skvělý nápojový recept.“

//www.billmurphy.com/RECIPEart/Irish_Coffee.html


Zde je snadný produkt vyrobený s koncentrátem chlazené kávy Cool Cool.

//coolbrew.com/recipes/IrishCoffee.html


Cocktail Times dává trochu historie spolu s receptem.

//www.cocktailtimes.com/history/irish_coffee.shtml


JAK VIDEÁ:

Skvělé video o You Tube o kávě a obsahuje ukázku výroby irské kávy.

//www.youtube.com/watch?v=Oy9LroX_RpI


Tady je další video džbán:

//www.videojug.com/film/how-to-make-an-irish-coffee


NEALKOHOLICKÉ IRSKÉ KÁVY RECEPTY:

Jen proto, že se nezúčastníte alkoholu, nemusíte se zdržovat. Pro všechny teetotalers tam, tady jsou způsoby, jak si také můžete vychutnat irské kávy.

Gevalia:

Gevalia připravuje mletou kávu s názvem Irish Crème. Přidejte šlehačku a cukr a jsem si jist, že se vejde na účet.

//www.gevalia.com/Gevalia/catalog/product_detail.aspx?product_id=325&catid=140


International Delight - lahodný recept na irskou kávu, o které vím, že bych ji měl rád.

//www.internationaldelight.com/R_irish_coffee.php


General Foods International Coffee připravuje irský krém Cappuccino Mix:

//www.kraftfoodservice.com/productsandbrands/ProductSpecific.htm?option=product&id=1301


I když to není úplně bez alkoholu (20% -30%), Spice Barn vyrábí irskou krémovou příchuť, kterou byste mohli použít při vytváření své vlastní irské kávy.

//www.spicebarn.com/irish_cream_flavoring.htm


Šťastný den svatého Patrika!

Video Návody: Irská káva (Smět 2024).