Podle ročních průzkumů časopisů je tvarohový koláč na seznamu nejžádanějších a nejoblíbenějších dezertů. Takže pro ty, kteří hledají skvělý dezert sloužící pro Halloween, je tento dýňový čokoládový tvarohový koláč perfektní. Nejen, že je rychlá a snadná na přípravu, ale také může být vyrobena dopředu a zmrazena. Vzhledem k tomu, že je ozdobena tak, aby vypadala jako lucerna Jack-o, je perfektní, když se objeví na stole Halloween BOO-ffet, a bude ji okamžitě pohltit hladový trik nebo treatr a ti, kteří je doprovázejí. Může být dobrý nápad vyrobit dva, takže každý dostane kus. Pokud tento tvarohový koláč nemá být podáván na Halloween, nemusí být ozdoben jako lucerna Jack-o; to lze jednoduše pokapat směsí čokoládových ganache. Mrholení je velmi snadné; jednoduše ponořte vidličku do čokoládové směsi a zamíchejte ji přes tvarohový koláč.
Aby to bylo opravdu rychlé, kupte si hotovou čokoládovou kůrku, která se prodává ve většině obchodů s potravinami. Kromě toho se těsto spojí nejrychleji v kuchyňském robotu. Pokud není k dispozici žádný kuchyňský robot, stačí porazit těsto ve vašem stojanu nebo mixéru, dokud nebude hladký; hotový produkt bude v obou směrech báječný.
6 porcí
18 oz. balení smetanový sýr, změkčený
1/4 šálku mouky
1/2 šálku plus 2 polévkové lžíce cukru
1 šálek konzervované dýně
1 1/2 lžičky dýňového koláčového koření
3 vejce
1 9 "připravená čokoládová sušenka
1/2 šálku polosladké čokoládové lupínky
1/4 šlehačky na šlehání
Zelené ovoce Roll-up
- Vložte smetanový sýr, mouku, cukr, dýně, dýňový koláč a vejce do kuchyňského robota; proces až do hladké.
- Nalijte těsto do čokoládové sušenky.
- Pečte v předehřáté troubě na 350 ° po dobu 30-40 minut nebo dokud nejsou strany zasazeny (střední část se může trochu chichotat, ale jakmile se tvarohový koláč vychladne, ztuhne.
- Ochlaďte na pokojovou teplotu, poté přikryjte plastovým obalem a vložte do chladničky.
- Poleva a dekorace: Mikrovlnné lupínky a šlehačka smíchejte 2 minuty; nechte sedět 3 minuty a poté míchejte, dokud nebude hladký.
- Nalijte směs do dekoračního sáčku nebo plastového sáčku s malým otvorem vyříznutým z rohu.
- Potrubí na chlazený tvarohový koláč připomínající lucernu jack-o nebo jen ozdobně pokapejte.
- Řezané stonky a listy z ovoce roll-up a místo nahoře.
Pokud se chystáte dopředu, zabalte chlazený tvarohový koláč plastovým obalem a vložte do sáčku Ziploc o velikosti galonu. Zmrazujte až tři měsíce. Vyjměte z mrazničky 1 hodinu před podáváním.
Množství na porci
Kalorií 389 Kalorií z tuku 222
Procento celkových kalorií z:
Tuk 57% protein 8% Carb. 35%
Množství živin na
Porce
Celkový tuk 25 g
Nasycený tuk 14 g
Cholesterol 161 mg
150 mg sodíku
Celkový obsah uhlohydrátů 34 g
Dietní vláknina 1 g
Cukry 0 g
Protein 8 g
Vitamin A 197% Vitamin C 3% Vápník 0% Železo 11%
Video Návody: Recept na lívance (Smět 2024).