Tipy na vaření a triky Kvíz

• Smět 1, 2024

V době, kdy většina žen dosáhne svých seniorských let, vařily a čistily kuchyni mnoho let. Většina z nás, kteří pracovali mimo domov, vařili většinu vaření. Známe spoustu triků a tipů, jak usnadnit a zefektivnit čas naší kuchyně. Ale je toho vždy co vědět. Chcete-li najít zábavný způsob, jak najít nové tipy a triky, proveďte níže uvedený kvíz. Ať už jste kuchyňská královna nebo studentka s pomalým sporákem, můžete najít jen pár věcí, které jste předtím nevěděli. Chcete-li skóre, udělejte si jeden bod za každý tip, který jste věděli, než si přečtete článek.

1. Aby bylo čištění ledničky snazší, uspořádejte police čistým plastovým obalem. Až bude příště čas na čištění, vyprázdněte chladničku, sbalte plastový obal do koule a zahoďte.
2. Pokud připravujete čokoládový dort, smíchejte kakaový prášek s moukou, abyste pánev oprášili. Zabraňuje tomu, aby váš dort vypadal jako bílý prach.
3. Při vaření vajec přidejte do vroucí vody ½ lžičky jedlé sody. Díky tomu jsou skořápky snadnější.
4. Bez ohledu na to, co pečete, skořápky nejsou ve směsi vítány! Ale pokud se vám náhodou dostane kousek, použijte jiný kousek skořápky. Vypadá to, že se vznáší od vašeho prstu nebo lžíce, ale přitahuje to k dalšímu kusu skořápky.
5. Pokud vaříte s těžkým krémem nebo podmáslí, ale zjistíte, že většinu z toho vyhodíte, zmrazte zbylou tekutinu na kostky ledu a uložte je do sáčku Ziploc na pozdější dobu.
6. Ale smetana a podmáslí nejsou jediné věci, které lze v mrazničce uchovat. Čerstvé bylinky (zahradník Eden navrhuje rozmarýn, šalvěj, tymián a oregano) lze sekat, smíchat s olivovým olejem a zmrazit v miskách na kostky ledu. Označte své mrazicí tašky a uložte je samostatně. Když je čas zhnědnout cibuli a česnek na cokoli, co vaříte, použijte namísto oleje zvolenou bylinkovou kostku.
7. Kukuřice může být napařena přímo uvnitř svých vlastních slupek v mikrovlnné troubě. Poté, co vaříte na vysoké asi dvě minuty, nechte stát další dvě. Při nošení používejte rukavice. Kukuřičné hedvábí sklouzne hned spolu s plevy, takže mezi zuby nehrozí žádné kukuřičné hedvábí!
8. Poté, co jste uvařili kukuřici v mikrovlnné troubě, je snadné odebrat jádra z ucha. Držte klas nad talířem na dort a vypněte je elektrickým nožem. Jádra padají přímo do pekáče.
9. Z salátu, který si koupíte v obchodě, můžete získat druhou sklizeň. Umístěte ump pařez; salátu v šálku nebo misce s asi ½ palce vody a umístěte jej do chladného, ​​jasně osvětleného okna. Zkontrolujte hladinu vody denně a ujistěte se, že nezaschne. Salát bude znovu růst! (Vyzkoušel jsem Romaine, ale věřím, že jakákoli odrůda bude fungovat stejným způsobem.)
10. Totéž lze provést se zelenou cibulkou. Udržujte „kořenový konec“ a ponořte jej do sklenice vody. Umístěte jej do slunečného okna a sledujte, jak roste. Odřízněte to, co chcete k občerstvení, vaření nebo ozdobení kuchyňskými nůžkami. Vyměňte vodu a kořeny opláchněte asi jednou týdně. Bude to pořád chodit a chodit a chodit ...
11. Pečené brambory si můžete připravit v hliněném hrnci asi za 20 minut. Zabalte je do fólie pro měkké kůže a nechte je nebalené pro křupavé kůže.
12. Použijte dentální nit k řezání dortu, aniž by došlo k poškození dekorací. (Jednoduše ji nepoužívejte k nitování!)
13. Ne všechno je baleno pro „vaření pro dva“ (nebo jednu). Pokud máte zbytky rohlíků, nakrájejte je na máslo a nakrájejte je, jako byste je chtěli jíst, zabalte je do fólie a zmrazte. Ohřejte je ve fólii.
14. Opláchnutí slaniny pod studenou vodou před vařením sníží smrštění asi o 50%. Úžasný!
15. Pokud používáte mraženou zeleninu v guláši, kastrolku nebo polévce, položte ještě zmrazenou zeleninu do cedníku a zalijte vroucí vodou, poté ji přidejte do misky.
16. Obal čerstvého vejce je drsný a křídový. Bude také klesat ve slané vodě. Pokud dostanete plovák, nepoužívejte jej.
17. Cukrové kužely jsou skvělé, dávat zmrzlinu vnoučatům je skvělé… Získávání odkapávací zmrzliny ze špičatého konce kužele není skvělé. Chcete-li tomu zabránit, před naplněním do kužele napusťte mini-marshmallow.
18. Pokud namažete nebo natřete okraj pánve, kterou používáte k vaření těstovin nebo rýže, nebude se vařit.
19. Nakrájejte si pizzu pomocí kuchyňských nůžek. Je to čistý střih a nezkazí vám pizzu.
20. Pokud je vaše omáčka mastná, přidejte jen trochu jedlé sody. Extra to okamžitě odstraní!
Dobře, jak jsi to udělal? Kdybys věděl

0-3 odpovědi, jste pomalý vařič. Ale nikdy se neboj! Nyní víte několik tipů, které jste předtím neznali.
4-8 odpovědí, jste stojan na troubu. Trochu to víte a máte na čem stavět.
9–13 odpovědí, jste vrchol.Znáte toho hodně, ale je toho ještě co objevovat.
14-18 odpovědí, jste horká podložka! Opravdu jsi byl v kuchyni hodně!
18–20 odpovědí, jste kouzelnický kuchař! Úžasné!

Pokud se chcete podělit o své oblíbené tipy a strategie vaření, jděte na fórum. Rádi bychom se od vás poučili.

Video Návody: Life Hacks Top 5: Kancelář / kancelářské sponky tipy a triky na doma i do práce (Smět 2024).