Toto těstoviny je skvělým komfortním jídlem nebo jednoduchým podnikovým pokrmem.
Pečený recept Ziti
Ingredience
- 1 libra ziti, rigatoni nebo penne
- 1 střední cibule, nasekané
- 2 stroužky česneku, mleté
- 1 14 oz může celá rajčata
- 1 šálek sýra ricotta
- 3 šálky sýra mozzarella, drcené
- 1/4 šálku parmezánu, strouhaný
- 1/3 šálky petrželky, nasekané
- 1/2 Tbs sušené bazalky (nebo 1/4 šálku čerstvé, rozdrcené)
- 1/2 Tbs sušené oregano
- černý pepř, čerstvě mletý
- 1/4 lžičky červeného pepře
- 1/4 lžičky soli
- 1/4 olivového oleje
- 1/4 šálku chleba drobky
Pokyny
- Vařte ziti těsně předtím Al dente.
- Naneste pekařskou misku o velikosti 9'x12 "s olivovým olejem.
- V pánvi zahřejte zbývající olivový olej na středně vysokou teplotu. Vařte cibuli až do průsvitného.
- Přidejte česnek a vařte 1 minutu. Nenechte česnek hnědý.
- Rozdrťte rajčata rukama a přidejte k pánvi. Přidejte šťávu z plechovky.
- Vařte 3-5 minut.
- Ve velké míse smíchejte sýry ricotta a mozzarella.
- Přidejte petržel, bazalku, oregano, sůl, papriku, několik mletých paprik a promíchejte.
- Přidejte směs rajčat a cibule a dobře promíchejte.
- Když se ziti vypustí, přidejte do sýrové směsi a dobře promíchejte, aby se těstoviny obalily.
- Nalijte směs do pekáče.
- Posypeme strouhankou a parmazánem na těstoviny.
- Pečeme při 400 ° C po dobu 20-30 minut, nebo do lehce zhnědlé.
- Před podáváním nechte 5 minut odpočinout.
Poznámka: Můžete si toto jídlo dopředu a znovu zahřát. Je to skvělé jídlo na poslední chvíli. Vytáhněte ji z mrazáku, znovu zahrejte, spárujte se salátem a česnekovým chlebem. Máte doma připravené italské jídlo.
Bella Italian Food doporučuje
Sada 6 kusů na pečení Farberware Nonstick
Skvělá sada do každé kuchyně! 9 "x13" pánev je ideální pro pečené ziti. Silikonový povlak zajišťuje skvělé uvolnění. Široké rukojeti usnadňují transport horkých pánví z trouby na stůl, i když máte na sobě troubu.
Video Návody: Štika na grilu (Smět 2024).