Vegetariánské vejce roll recept

• Smět 5, 2024

Vejce jsou jedním z nejpopulárnějších čínských předkrmů dnes. Existují doslova stovky odrůd tohoto nádherného zážitku. Vejce lze plnit téměř jakýmkoli druhem zeleniny nebo masa. Mezi nejoblíbenější kombinace obvykle patří směs zelí, hub a masa, jako je vepřové maso, krevety nebo hovězí maso. Vejce jsou často podávány s různými omáčkami, jako je kachní omáčka, horká hořčice, sója nebo hoisin omáčka. Tyto předkrmy jsou tak chutné a snadné k jídlu, není divu, že se staly tak populární zde v USA

Recept níže je pro vegetariánskou vajíčku, která je smažená. Pro zvrat v tomto receptu můžete přidat téměř jakékoli předvařené maso, jako jsou krevety nebo kuře. Vaječné závitky lze také upéct, pokud chcete. Jednoduše vyplňte vaječné závitky, umístěte je na nepřilnavý plech na pečení, postříkejte je nepřilepovacím sprejem na pečení a pečte je asi 15 minut při 425 stupních. Vyzkoušejte recept na vejce roll níže a dejte mi vědět, co si myslíte na čínském fóru potravin. Užívat si!

1 pkg vaječných svitků
1 šálek nakrájených hub
1 zelená cibule
2 polévkové lžíce a 3 šálky arašídového oleje
1 lžička předem nasekaného česneku
1 kg zelného mixu
1/3 šálku nasekané arašídy
1/4 lžičky pepře
1/4 lžičky cukru
2 lžíce sojové omáčky

1. Houby opláchněte pod tekoucí vodou a důkladně je osušte. Nasekejte je na malé kousky a odložte stranou.


2. Opláchněte zelenou cibuli a kostky. Pak to odložte stranou.


3. V nepřilnavé nádobě nebo woku zahřejte 2 polévkové lžíce arašídového oleje vysoko. Přidejte předem nasekaný česnek a smažte asi 1 minutu nebo dokud se česnek mírně nezhnědne.
4. Přidejte zelný salát a žampiony a smažte potěr asi 3 minuty nebo dokud zelí nezměkne.
5. Přidejte zelenou cibuli, arašídy, pepř, cukr a sóju a smažte smažené maso ještě jednu minutu. Poté nádobu vyjměte z tepla.


6. Začněte zaplňovat rohlíky tím, že vezmete obal a umístíte jej tak, aby měl tvar diamantu a jeden z nejdelších bodů směřoval k vám. Umístěte malou misku vody blízko, takže můžete navlhčit obal tak, aby byl utěsněn.


7. Umístěte asi 3 až 4 polévkové lžíce náplně na střed obalu. Přeložte spodní bod přes náplň. Poté prsty jemně navlhčete oba postranní body vodou a složte je. Poté navlhčete vzdálený konec obalu a převalte zbytek vajíčka. Lehkým stiskem jej utěsníte a odložíte stranou.


8. Jakmile jsou všechny vaječné rolky naplněny, zahřejte zbývající 3 šálky oleje na vysokou až 350 stupňů.


9. Jakmile je olej horký, pomalu ho ponořte do oleje a smažte asi 3 minuty. Odstraňte vaječné rohlíky štěrbinovou lžičkou a položte je na papírové ručníky, aby se vysypaly.


10. Podáváme s kachní omáčkou a horkou hořčicí.

Video Návody: EPIC VEGETARIAN PIZZA IN STONE CARVED OVEN - FOREST (Smět 2024).