Díkůvzdání sladké brambory rozpadat
Den díkůvzdání je skvělý čas pro rodiny, aby se spojily, rozbily chléb a přemýšlely o všech věcech, za které jsou vděčné. Jídlo dne by mělo být jednoduché a bohaté. Tady chutná sladká bramborová chutnost.

Jsem vášnivý fanoušek sladkých brambor. Miluju to v koláče, pečení, zapečené, kandizované, kastrolované, „biskupské“ ... do značné míry to pojmenujete a já jsem to buď vyzkoušel, nebo snil o tom. Dnešní recept je jednoduchá kandovaná sladká bramborová drobenka. Je to chutné, plné charakteru a lze jej ohnout téměř libovolným směrem.

Zde je to, co budete dělat:

Zařízení
nůž
prkénko
malta a tlouček [nepovinné]
velká mísící mísa [nejlépe z nerezové oceli nebo skla]
VitaMix [nebo mixér s vysokým výkonem]
špachtle
pekáč [masten] - [Používám velkou pánev lasagne]
trouba

Sladké bramborové přísady
10 šálků sladkých brambor
2 šálky přírodního cukru [odpařená třtinová šťáva; organický hnědý cukr; sucanat; agáve; atd.]
1 lžička koření z dýně [značka Trader Joe; nebo si můžete brousit své vlastní skořicí, kořením, zázvorem, hřebíčkem, muškátovým oříškem nebo palcátem]
1 Tbsp vanilkový extrakt
3 polévková lžíce [jablečný ocet, citronová nebo limetová šťáva]
Margarín Balance Earth Balance (nebo kokosové máslo)
mořská sůl [podle chuti - volitelné]

Rozpadat přísady
2 šálky granolové cereálie [práškové]
1/4 lb margarín vyvážení Země
1 šálek každý: syrové pekanové ořechy, mandle a dýňová semínka [rozdrceno]
2 šálky přírodního cukru [granulovaný]
2 lžičky citrusové kůry [citron, vápno, grapefruit, pomeranč atd.]
1 šálek každý: organické rozinky, organické sušené brusinky

Krok 1. Předehrejte troubu na 375 stupňů Fahrenheita.
Krok 2. Nakrájejte své umyté sladké brambory na kousky o průměru 1 palce a smíchejte je se zbytkem sladkých bramborových přísad na vysoké konzistenci pyré a nalijte do pekáče.
Krok 3. Pečte potaženou štěrbinovou fólií [to má umožnit, aby se vlhkost odpařila bez zhnědnutí vrchní části] po dobu 45 minut nebo dokud není konzistence jako hustý pudink.
Krok 4. Kombinujte své drobivé ingredience společně v míchací misce, vyjměte sladké brambory z trouby, odstraňte fólii, přikryjte drobivkou a vraťte se do trouby po dobu 25 minut, nebo dokud se drobenka nedostane zlatohnědou, lesknoucí se a vonnou.
Krok 5. Až to uděláte, vypněte troubu, vyjměte svůj Drobeček Drobné díkůvzdání a nechte 10 - 20 minut vychladnout a podávejte. [Rád sloužím velké špachtle.]

Miluji jídlo, jeho jednoduchost a sváteční sezónu shromažďování, abych sdílel nové nápady a jídla s rodinou, přáteli a potřebnými. Udělejte z této sváteční sezony nezapomenutelnou a sdílejte skvělé jídlo s něčím, kdo nic netuší. Přineste úsměv do tváře a radost do jejich srdce.

Jako vždy, bylo mi potěšením sdílet s vámi tyto zábavné a chutné recepty. Do příště...

Video Návody: Vepřová plec v pikantní marinádě s batáty - Marcel Ihnačák - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU (Smět 2024).