Recept na hliněné těsto

• Smět 20, 2024

Hlína ze slaného těsta je skvělý základní recept, který máte ve svém řemeslném repertoáru. Složky jsou téměř vždy po ruce a trvá jen několik minut, než se šlehací dávka těsta. Sochy solného těsta mohou být pečeny v peci, aby ztvrdly a uchovány. Po ochlazení mohou být sochy namalovány, pokud si budete přát.

Ingredience pro jíl slaného těsta:

4 šálky mouky
1 šálek soli
1 ½ šálky teplé vody

Jak vyrobit hlínu:

Smíchejte mouku a sůl ve velké míse. Smíchejte ve vodě dřevěnou lžící. Jakmile je těsto zvládnutelné, začněte s rukama pracovat tak, aby bylo rovnoměrně vlhké. Pomáhá mouce rukama, aby se těsto nelepilo. Pokud je těsto příliš suché, přidejte více vody. Pokud je příliš vlhký a lepkavý, přidejte více mouky. Budete vědět, že těsto je připravené, když drží pohromadě v kouli a není příliš drobivé.

Otočte těsto na lehce pomoučenou plochu a promíchejte, dokud nebude hladké a pružné. Děti se s tím mohou střídat; hnětení je zábava! Rozdělte těsto mezi děti a udržujte jakékoli další těsto zakryté v plastovém obalu, aby nedošlo k vyschnutí.

Nyní je čas vyřezávat! Ráda položím těsto každého dítěte na papírový talíř, abych pomohl zmást nepořádek. Nechte děti vyřezávat těsto do jakékoli podoby, kterou by chtěly. Pomocí tohoto receptu jsme vyrobili hrací jídlo, ubrousky, sezónní tvary a zvířecí sochy.

Při sochařství pamatujte, že tenčí kousky se budou péct rychleji. Pokud vaše dítě vytvoří sochu, která zahrnuje spojování kusů dohromady, před pečením pečlivě zkontrolujte, zda jsou spoje bezpečně připevněny. Můžete přidat trochu vody k vyhlazení kloubů a pomoci lepení kusů lépe. Až budou děti hotové, umístěte své sochy na plech s pekařskou fólií a pečte je při 325 stupních, dokud se kousky necítí tvrdě. To může trvat kdekoli od 20 minut do hodiny nebo více, v závislosti na tloušťce kusu. Když je socha hotová, nedá to, když je tlačena špičkou máslového nože.

Kousky nechte vychladnout a podle potřeby natřete. Tito dělají skvělé dárky!

Video Návody: Konečně jsem objevil dokonalé těsto - kynuté těsto podle tureckého receptu!| Chutný TV (Smět 2024).