Taffy zachází

Taffy zachází

1/2 lb. plus 2 T. máslo 1/2 šálku cukrářského cukru 3 šálky mouky 2 žloutky 1 lžička. vanilka 1/8 lžičky. sůl 1 karamelové bonbóny (14oz.) 1/2 šálku vody 1/2 šálků nasekaných arašídů

Příprava -
Ve střední misce smíchejte máslo a cukr společně. Přidejte žloutky, vanilku a sůl. Dobře promíchejte. Přidejte mouku a připravte těsto. Tvarujte směs do koulí a umístěte na nevymaštěný list cookie, asi jeden palec od sebe. Pečte v předehřáté troubě při 375 ° po dobu 12 až 15 minut. Vyjměte z listu cookie do drátu. Do každého souboru cookie vložte velký kulatý párátko. Nechte cookies vychladnout.

Rozbalte karamely. Vložte karamely a 1/2 šálku vody do malé misky pro mikrovlnnou troubu. Mikrovlnná trouba s vysokým výkonem po dobu 3 minut nebo do úplného roztavení karamelů, míchání po každé minutě. Každou sušenku ponořte do roztaveného karamelu a pak nakrájejte na nasekané arašídy. Položte na voskovaný papír nebo pergamenový papír na dobu asi jedné hodiny, než se ztuhne.