Plněná lilek recept

• Duben 25, 2024

Vyrůstal jsem rád vzpomínky na lilek vycházející z dvorku mých prarodičů připraveného na večerní jídlo. Lilek je univerzální, plný chuti a snadno zvládnutelný pokrm. Zde je jeden z mnoha způsobů, jak jej připravit.

V tomto receptu si vycpeme lilek. Existuje několik kroků k tomu, a pokud si to představíte, budete nejen schopni duplikovat tento, ale budete také moci snadno inovovat svůj vlastní.

Zde je to, co budete potřebovat při širokém tahu:

Nicméně mnoho lilku budete dělat
Pánev
Pečicí mísa
Do lilku se hodí nějaké chutné věci [Může to být téměř cokoli, co si vaše srdce přeje.]
Nějaká hrubá mořská sůl
Nějaký olej [dávám přednost olivám]
Nějaká chutná tekutina
Nějaké teplo
nějakou dobu

Pro účely tohoto článku vám dám některé ingredience, se kterými budete pracovat, ale ujistěte se, že se do těchto ingrediencí nedostanete. Mohli by to být doslova cokoli, co chutná dobře. Tak jdete:

Omáčka
1/4 šálku organické rajčatové pasty
1/4 šálku dijonské hořčice
1/4 šálku javorového sirupu organické třídy b nebo 1/4 rozinkové pasty
1 lžička rozdrceného česneku
1 polévková lžíce čerstvých pohmožděných a sekaných plevelů
1 polévková lžíce čerstvého pohmožděného a nakrájeného koriandru
1 lžička prášku chipotle
1 lžíce organického jablečného octa
1/2 šálku vody

Pokyny
1. Vložte vše do mixéru a míchejte, dokud nebude hladký.


Nádivka
Olej [nejlépe olivový]
1 velká hnědá cibule nasekaná
2 velké papriky nakrájené na plátky [jakékoli barvy, které chcete]
1 lb blok extra extra pevného tofu [zmrazené, rozmrazené a vymačkané suché]
5 stroužků česneku drcených a nasekaných
1 lžička prášku chipotle
1/2 lb strouhaný dinosaurus kale [nebo jakákoli jiná zelená podle vašich představ]
Maso lilku nakrájelo
1/2 libra sýru feta [nejlépe bez mléka]
Mořská sůl [podle chuti]

Pokyny:
1. Předehřejte troubu na 350 stupňů.

2. Umyjte a nakrájejte lilek na polovinu,

3. vyprázdněte je [neponechejte více než 1/2 palce masa na dutých skořápkách lilku, na které jste kartáčovali olej, ochucené a solené] a

4. nakrájejte maso na kostičky o velikosti 1 palce. Sůl je a položte je na stranu.

5. Zahřejte pánev a přidejte dostatek oleje, aby pokryla dno.

6. Přidejte svou cibuli a vařte, dokud nebudou měkké a zhnědlé / karamelizované.

7. Přidejte česnek a papriky, které několikrát zahodíte, a okamžitě se rozpadne v tofu. Vařte, dokud tofu nezačne zhnědnout a nezpevní texturu.

8. Přidejte chipotle prášek a kale

9. opláchněte a přidejte své lilkové maso. Hodit, až lilek je průsvitný a přidejte sůl a feta.

10. Sejměte žáru, přidejte omáčku, materiál do skořápek lilku, vložte do pekáče, přikryjte a vložte do trouby.

11.Vařte do něžného a syčivého [obvykle asi 30 - 45 minut].

12.Podáváme spolu s hnědou basmati rýží nebo bylinkovým chlebem, pěkným čerstvým bylinkovým salátem a tenkou žlutou hráškovou polévkou.

Když se podívám na tento recept, budu mít hlad!

Jako vždy, bylo mi potěšením sdílet tyto recepty s vámi. Do příště...

Video Návody: Nejlepši zapečený LILEK plněný kořeněnou masovou směsí recept (Duben 2024).