Dušené zelí a mrkev recept

• Duben 23, 2024

Dušené zelí a mrkev

Dává 8 (1/2 šálku) porce postranního talíře

Ingredience

2 lžičky olivového oleje
1 šálek nakrájené mrkve
1 zelí zelí se střední hlavou (asi 1-1 / 2 libry), nakrájené na 1 / 2-
palce široké kousky
1 zelený paprika nakrájená na tenké proužky kousnutí
2 šálky nakrájeného pórku
1 lžička kmínu
2 polévkové lžíce vody
1/2 lžičky soli
1/4 lžičky mletého černého pepře


Pokyny

1. V holandské peci se 4 kvarty zahřejte olej na střední teplotu. Přidat
mrkve; vařte 5 minut, za stálého míchání.


2. Přidejte zelí, papriku, pór, kmín, vodu, sůl a černou
pepř. Zakryjte a vařte 10 až 15 minut nebo do zelí
a paprika je něžná, občas se promíchá.

Poskytuje 8 porcí postranní misky (1/2 šálku).


Fakta o výživě na jednu porci:
kalorií: 36
celkový tuk: 1 g
nasycený tuk: 0 g
cholesterol: 0 mg
sodík: 168 mg
uhlohydrát: 6g
vlákno: 2 g
protein: 1 g

diabetická výměna: 1 zelenina

Video Návody: Rozpeky a dušená mrkev s kuřecími paličkami (Duben 2024).