Pikantní pečené vepřové kotlety recept
Tyto pikantní grilované vepřové kotlety se snadno vyrábějí a jsou příjemnou změnou od smažených vepřových kotlet. Pokud máte omáčku z vepřových kotlet, můžete použít zbývající sladkou a kořenitou omáčku na lžíci na kotlety nebo na máčení. Podávejte kotlety s hnědou rýží nebo kuskusem a zelenou zeleninou. Nebo připravte míchaný zelený salát pomocí jedné z tmavších zelených.

Několik zelených zeleninových nápadů je brokolice rabe, normální brokolice nebo mírně dušená špenát. Brokolice Rabe je vynikající, ale má mírně hořkou chuť. Pokud však máte rádi zeleninu, která má silnou chuť, zamilujete si brokolici.

SLOŽKY

4 středně tlusté vepřové kotlety (nejméně ¾ až 1 palec) *
1/2 šálku středně horké salsy z jar
1/2 malý zelený pepř, jemně nakrájený
1 malá cibule nakrájená
2 tblspn pomerančové šťávy
2 tblspn oranžové marmelády
Sůl a pepř na dochucení

POKYNY

Předehřejte troubu na 350 stupňů

Smíchejte všechny ingredience, kromě vepřových kotlet v misce. Směs se míchá, aby se směs promíchala. Nechte směs asi 5 minut sedět. Pat vepřové kotlety suché, pak propíchnout na obou stranách vidličkou. Vložte maso do široké misky, misky nebo sáčku na zip a směs nalijte na kotlety. Zakryjte misku nebo plastový sáček na zip a chraňte po dobu nejméně 1/2 hodiny. Pokud jsou vepřové kotlety v misce nebo misce, otočte je po 15 minutách, abyste se ujistili, že obě strany dostanou dokonce marinování. Pokud používáte tašku na zip, jednoduše ji otočte a získejte stejný výsledek.

Přeneste kotlety spolu s marinádou do pekáče a vložte pod brojler. Brožujte 5 až 7 minut na stranu * nebo na požadovanou dárcovství. Když jsou vepřové kotlety hotové, vyjměte z pečení a nechte vychladnout po dobu 10 minut před podáváním se sladkou a kořenitou omáčkou.

Podávejte kotlety s kuskusem, hnědou nebo kořenitou rýží. Rychle kořenitou rýži si můžete připravit tak, že ji připravíte v pravidelné nebo nízko sodné zeleninové surovině a do rýže přidáte hrst čerstvého nebo zmrazeného sladkého hrášku.

Dělá 4 porce.

Spropitné
* Hustější vepřové kotlety 1-1 / 2 palce mohou trvat 12 až 16 minut, opět v závislosti na požadované donenci.

Video Návody: Nakrájejte vepřové maso a dejte ho na hodinu péct…Nic lepšího jste ještě nejedli,věřte mi|Chutný TV (Březen 2024).