Koření má pravdu - snadné indické vaření pro dnešek
Milujete indická jídla, ale myslíte si, že je obtížné připravit jídlo? Už ne! Koření má pravdu - Snadné indické vaření pro dnešek od Monica Bhide je zdravá kuchařka, která odlehčuje indickou kuchyni a pomáhá i začínajícím kuchařům naučit se těšit z přípravy jídel! Jednoduchost a chuť vše zabalené v jedné nádherné kuchařce.







Kniha má barevný lesklý obal a 144 stránek. Koření na obálce vám dá vědět, že jste v lahodném pikantním kulinářském dobrodružství! Je rozdělena do několika sekcí včetně:


Úvod
Indická kuchyně
Spice Sack
Indické techniky vaření
Základní recepty
Mořská neděle
Zkusme Inda
Indická Super Bowl Party
Šťastné narozeniny
Šéf se blíží
Hearty Sunday Brunch
Piknikový koš
Delhi jízdné pro čtyři
Intimní večeře pro dva - (jihoindický)
Den Turecka
Dvorní grilování
Pátek bez masa
Někdo to rád horké
Náš denní chléb
Talíř Chelsea
Zdroje nakupování
Index
O autorovi

Monica Bhide s důrazem na vkus a kvalitu zahrnula recepty, které jsou chutné a zároveň zdravější než některá tradiční jídla, která se podává často. Miluji to! Dobré jídlo s menší vinou! Také se mi líbí formát kuchařky, ve které je mnoho oddílů tematicky zaměřených nabídek pro různé příležitosti a zahrnuje všechny recepty potřebné k úspěchu vašeho jídla.

Mezi tato jídla patří tato ústní zalévání: Pikantní kokosová rajčatová polévka, baby cupcakes, mango a salát z okurek, ptačí hnízdový salát, krevety v kokosovém mléku, paprika se sýrovou náplní, papája vášeň, kašmír, pečená paštika, kuře s máslem a smetanovou omáčkou, dýňová halwa s palačinkami, čočka Knedlíky v jogurtové omáčce, Dosa, krabím kari, šalgámových kebabech, Turecku Tandoori, kokosových chutney sendvičích a mnoho dalších!

Pokud to zní jako kuchařka, rádi byste ji nechali zkontrolovat www.callawind.com/bookshelf_spiceright.html. Když jste tam, měli byste se podívat na další kuchařky nabízené v Callawind Publications Inc. na adrese www.callawind.com. Mají skvělý výběr, aby vyhovoval všem chutím. Budete rádi, že jste to udělali!




Video Návody: Vitariánské rizoto po indicku (Únor 2021).