Španělština Tapas
Tapa tradice je důležitou součástí španělské kultury, a to nejen pro chutné jídlo, ale i pro rituál přátelství a konverzace, který je spojen s jídlem tapas.

Slovo „tapa“ ve španělštině označuje víko nebo víko, a mnozí říkají, že se používalo jako odkaz na starý zvyk umísťování krajíce chleba nebo kousku šunky na sklenici vína, aby se zabránilo mouchám.


Tapas se může pohybovat od sýrů, oliv, parmazánů, tradičních šunek a mušlí na koktejlových tyčinkách až po pečlivě plněné olivy sardele nebo chobotnice. Přípitek promazaný česnekem, přelitý tuňákem a pečenými paprikami a kapající olivovým olejem je komplikovanější záležitost. Tapas může být vynikajícím občerstvením, ale objednáním dostatečného množství tapas si sami vytvoříte značné jídlo.

Nemusíte chodit do Španělska, abyste si Tapas užili, Tapas Bars se objevují ve městech po celé USA a Velké Británii. Když se vydáte se svými přáteli, abyste si užili tapa tradici, nezapomeňte je umyjte sklenicí Sangrie. Sangria se podává ve většině tapas barů. Toto červené víno a ovocný nápoj je skvělým doprovodem k tapas a přinášejí přidanou chuť Španělska do vašich chuťových pohárků.

Tapas jsou v některých částech Španělska stále zdarma, provincie Jaen v Andalusii je jedním z nich a obecným pravidlem je, že máte jídlo nebo talíř, pak je tapas zdarma, ale pokud se vás zeptá, zda chcete tapas nebo racion pak vám bude účtován poplatek.

Na některých místech si místní dělají kolem barů a večer večeří místo hlavního jídla tapas.

Chcete-li se dozvědět více o španělské gastronomii nebo Andalusii, navštivte níže uvedený odkaz.

Video Návody: TOP 5 - NAJZVLÁŠTNEJŠÍCH jedál, ktoré sa jedia v ŠPANIELSKU! ???????????? (Duben 2024).