Losos s receptem Old Bay Mayo Sandwich
Filety z divokého lososa jsou v sendvičích chutné. Snadno se připravují během několika minut grilováním na těžké pánvi a přidávají do chutného sendviče solidní výživu. Čtyři unce porce má jen 100 kalorií a 20 gramů bílkovin. Poskytuje také omega 3 mastné kyseliny. Tyto mastné kyseliny jsou nezbytné pro správný metabolismus.

Losos s receptem Old Bay Mayo Sandwich

Složení:

Extra panenský olivový olej (použil jsem značku Kirkland.)
4 unce lososového filetu pro každou osobu (vařil jsem dva.)
1/3 šálku majonézy
1 lžička koření Old Bay
¼ čajová lžička cibule
1 lžička Inglehofferovy kamenné hořčice
4 kapky octu balsamico
1 polévková lžíce sirupu Organic Blue Agave
1 bolillo nebo jiné jemné bílé housky.

Metoda:

Do těžké pánve, jako je železná pánvička, s víkem, přidejte dostatek olivového oleje, který zakryje dno pánve. Pánev zahřívejte vysoko, dokud kapka vody netančí. Poté přidejte losos zakřivenou stranou dolů. Snižte teplotu na střední až nízkou úroveň. Zakryjte pánev víkem a vařte 4 minuty. Po 4 minutách odkryjte pánev a pomocí špachtle otočte lososa na rovnou stranu. Vařte lososa, odkryte, ještě 4 minuty, nebo dokud ryby snadno nepěstují vločky.

Zatímco ryba vaří, změřte majonézu do malé misky. Odměřte odměrku s nepřilnavou varnou sprejem, aby majonéza snadněji vypadla z šálku. Přidejte koření Old Bay, cibuli, hořčici, ocet a sirup. Míchejte ingredience dohromady. To je dost Old Bay Mayo pro dva velkorysé sendviče. Nechte lososa odpočívat na pánvi po dobu 5 minut.

Rozdělte bolillo a přidejte k zářezům Old Bay Mayo. Použil jsem jeden velký bolillo pro dva sendviče. Umístěte teplého lososa dovnitř bolillo.


Losos se starými zálivy Mayo sendviče se hodí k restovaným smíšeným zeleným salátům, marinovaným zeleninovým salátům nebo zeleným fazolovým salátům. Tato jídla jsou vynikající, ale jsou ještě víc! Losos a zelenina dělají nutriční powerhouse oběd nebo večeři.

Máte oblíbený způsob použití lososa v sendvičích? Řekněte nám o tom vše ve fóru CoffeBreakBlog Sandwiches. Když jste tam, zastavte se Sandwiches Name Game, kde najdete několik sendvičových nápadů. Jste vždy vítáni hrát hru nebo zveřejňovat své nápady!

Když zmiňuji produkty podle značek, používám tyto. Od výrobců jsem neobdržel produkty zdarma, ani jsem nebyl zaplacen za to, abych je zmínil jménem.

NOVINKA: Zvu vás k odběru našeho bezplatného týdenního zpravodaje. Tím získáte všechny aktualizace webu CoffeBreakBlog Sandwiches. Vyplňte mezeru pod článkem svou e-mailovou adresou - které se nikdy nepřenáší za tento web. Vaše osobní údaje nikdy neprodáváme ani neobchodujeme.

Video Návody: Gordon Ramsay's Flavorful Salmon And Sides: Extended Version | Season 1 Ep. 1 | THE F WORD (Březen 2024).