Šafránový čaj
Šafránový čaj

Byliny byly jednou konzumovány jako zdroj potravy až do jednoho dne snad bylo objeveno, že osoba konzumující koření se „cítila“ jinak. Takže předtím, než existovaly nějaké známé léky, byly byliny. Ve skutečnosti se dnes mnoho lidí snaží začlenit do své stravy přírodní a holistické věci v naději, že zlepší jejich celkové zdraví.

Mám řadu dotazů na byliny a čaj. Saffron sám neustále přichází. Tady je něco o Saffron: Saffron se obvykle používá jako kulinářské koření. Často se vyskytuje v potravinách v Asii, Indii a Středozemním moři.

Ale v dobách starověku, před několika tisíci lety, země jako Řím, Egypt a Řecko používaly Saffron jako lék. Vážili si svých kvalit. Saffron pochází z rodiny Iris & Crocus flower. Vybere se hlava květu a poté se extrahuje červená stigma, což je použitelná část květu. Každá květina obsahuje tři červené stigmy.

Sklizeň částí rostliny Saffron je velmi náročná na práci. To se pečlivě provádí dodnes ručně. „Vlákna“ nebo „vlákna“ se shromažďují, aby byla připravena k zaschnutí. Aby bylo možné získat pouze jednu libru exportovaného Saffronu, musí být vybráno asi 75 000 stigmat! To pak činí tržní cenu této byliny stoupat. Ve skutečnosti je Saffron považován za nejdražší bylinu na trhu na této planetě! Odhady cen v době psaní tohoto článku kladou bylinu kdekoli od 5,00 $ do 5 000,00 USD za libru!

Protože tato bylina je tak nákladná, často je k dispozici méně kvalitní produkt nebo nezodpovědní prodejci smíchají nebo „krájejí“ Saffron s jinými produkty nebo květinami. Nejpravděpodobněji to není záměr poškodit, je to záměr uvést v omyl, a proto se používají dostupné květiny, jako je například měsíček obecný. Tím může pro některé vytvořit děsivou směs.

Běžný Saffron byl chemicky studován a je známo, že čistý Saffron může obsahovat až 150 sloučenin, jako jsou B2, crocin, picicrocin a saffranal, abychom jmenovali některé z nich. Testování v mnoha zemích v poslední době probíhá nebo probíhá. Někteří si myslí, že Saffron snižuje onemocnění spojené s chemoterapií, redukcí úzkosti, podporou zraku, léčbou Alzheimerovy choroby pro použití s ​​pamětí a kognitivní aplikací. V tuto chvíli však nebylo prokázáno nic a nikdy nebylo testováno na dětech nebo těhotných či kojících ženách.

Někteří vychvalovali čaj Saffron jako další velký lékařský průlom. V tomto okamžiku se namočením sušených vláken Saffron s horkou chutí po dobu 20 minut uvolní sloučeniny. Ale pozor! je nesmírně důležité, abyste o užívání Saffronu nebo Saffronského „čaje“ diskutovali se svým lékařem!

Byliny mohou a často způsobují určité reakce na mnoho standardních léků, na kterých většina lidí pracuje. Respektujte varování týkající se Saffronu a bylin obecně.

Zdá se, že zatímco si člověk chce ze všeho připravit čaj, neznamená to, že by měl člověk!

Užijte si skvělý čaj z cuppa, pokud to budete chtít, nezapomeňte na své bylinky!

Video Návody: NEW-Šafranový čaj (novinka) (Březen 2024).