Chudí jsou často obézní
Zdá se to téměř nepochopitelné. Jak může být chudý člověk obézní? Nebyli by hubení, kdyby měli hlad? Problém je v tom, že nejlevnější jídlo je pro vás obvykle nejhorší.

Nedávná studie zjistila, že asi 1 z 8 lidí v New Yorku mělo problémy s placením jídla. Sotva si v tomto velmi drahém městě vydělají dost, aby si mohli dovolit střechu nad hlavou. Poté musí hledat charitativní kuchyně nebo se spoléhat na charitativní kuchyně, aby si vzali jídlo do břicha.

V New Yorku je velmi málo zahrad nebo ovocných stánků - ale je tu spousta McDonaldů. Pokud zamíříte do místních McDonalds, za pouhých 99 centů si můžete dát ruce na dětské jídlo. To vám dá sladkou sodu, hromadu hranolek a hamburger na housce. Hej - neklepej to - v mnoha částech světa by byli ohromeni tím, kolik jídla to je, včetně bílkovin.

Ale i když by vám to mohlo stačit, abyste zabránili hladovění, pro vaše dlouhodobé zdraví to moc nedělá. Jak každý ví, že nízká sacharidová strava ví, zdravá zelenina je kritickou součástí dlouhodobého zdraví. Sladké sodovky a buchty bez obsahu živin nejsou! Nevadí smažené brambory jako hlavní součást vaší každodenní stravy. Není divu, že lidé, kteří žijí na těchto věcech, mají problémy s nedostatkem vitamínů a obezitou.

Tato čísla platí nejen v New Yorku, ale ve většině velkých měst po celém světě. Trhy rychlého občerstvení vykopávají nezdravé jídlo, protože jsou levné a snadné. Chudí lidé je sní, protože je to všechno, co si mohou dovolit. Tam, kde za „starých časů“ žili chudí lidé na farmách a pěstovali si vlastní jídlo, jedli čerstvé jídlo v létě a pracně konzervované jídlo po celou zimu, v moderní době mnozí tuto schopnost nemají.

Jaké je řešení? Jedním z nich je pokusit se dostat více čerstvého jídla do vnitřních měst za ceny, které si místní obyvatelé mohou dovolit. Ale opravdu věřím, že dalším řešením je usnadnit lidem v těchto oblastech zahradu. Pomozte jim založit střešní zahrady, zadní verandy, kontejnerové zahrady ve svých oknech. Čím více můžeme lidem pomoci, aby byli soběstační a měli přístup ke zdravým potravinám, tím více budou zdravými a šťastnými jedinci.

nízké carb ebooks
Knihovna Lisa Sheaové s knihami s nízkým obsahem carb

Video Návody: #35 ????Obezita Jako Chronické Onemocnění????? Jan Vyjídák (Srpen 2022).