Penang, Cool Spot v Malajsii

• Duben 19, 2024

Penang je ostrov u severozápadního pobřeží poloostrovní Malajsie. Ostrov je bohatý na multikulturní historii malajských, čínských, indických a evropských vlivů. Penang je také známý jako „potravinový ráj“ Malajsie, zejména dobré pouliční jídlo, kde najdete mnoho stánků sokolníků v Georgetownu. Penang nabízí spoustu chutných a levných jídel; některé speciality jako Penang Laksa, Char Koay Teow a Nasi Kandar jsou mezi milovníky jídla velmi slavní. Dalším slavným tradičním jídlem z Penangu jsou čínské pekárny jako Tambun Pneah a Beh Teh Sor tradiční sušenky, které jsou mezi místními obyvateli a singapurskými turisty velmi oblíbené.

Támik nebo „vytáhl čaj“

Nenechte si ujít vyzkoušet Tarik, doslova znamená 'vytáhl čaj'. Je to nápoj vyrobený ochlazením horkého čaje a mléka procesem nalití a „přetažením“ mezi dvěma šálky, čímž se vytvoří bohatý a napěněný nápoj. Proces začíná přidáním odpařeného a kondenzovaného mléka do vroucí vody. Když vařič bublá, je odebráno teplo a směs je napnutá do hrnku. Čaj se potom nalije z výšky asi jednoho metru do jiného hrnku. Tento proces „tahání“ čaje se několikrát opakuje, dokud se před nápojem nevytvoří vrstva pěny. Čaj by měl být tažen déle, než je délka paže. Proces „tahání“ ochlazuje čaj a zvyšuje jeho chuť a zruční umělci z Te Tariku nikdy kapku nerozlili. Malajci jsou velmi hrdí na svůj slavný Teh Tarik, protože se jedná o kombinaci tradice a přehlídky.

Světové dědictví města

Hlavní město Penang, George Town, je oblíbenou turistickou destinací, protože nabízí mnoho atraktivních starých budov domů z období před druhou světovou válkou, jakož i kostely, chrámy, mešity a koloniální stavby z 19. století. Město je hluboce obohaceno mnohonárodnostní populací a bylo vyhlášeno na seznamu světového dědictví UNESCO jako jedno z historických měst na úžině Malacca. Anglikánský kostel sv. Jiří, Penangovo muzeum a Centrum dědictví připomínají historii a kulturu minulosti. Při návštěvě čínské čtvrti najdete starobylé sklady podél nábřeží, také tradiční chrámy, jako je chrám Hainan a chrám Chung Keng Kooi. V Pitt Street zůstalo několik náboženských památek různých náboženství, taoistické bohyně milosrdenství, hinduistického chrámu Maha Mariamman, muslimské mešity Kapitan Keling a mešity Acheen Street.

Obejít se

Jedním z nejlepších způsobů, jak cítit atmosféru tohoto dědictví, je procházka kolem Georgetownu. Pěší túry jsou dostupné místními lidmi a mohou být uspořádány prostřednictvím hotelů nebo penzionů. Místní průvodce vás zavede do památkové zóny UNESCO v centru Georgetownu a poskytne vám informace a historii pozadí koloniálních budov z konce 19. století a komunity, která stále udržuje tradiční způsob života. Mezi hlavní zajímavosti patří Arménská ulice, Pitt Street, Love Lane, Little India, esplanade a Beach Road, kde můžete navštívit chrám Khoo Kongsi, mešitu Kapitan Keling a Pinang Peranakan Mansion. Prohlídka obvykle začíná v 9:00 a cena je přibližně 200 R
Když se jako turista projdete po George Town, zjistíte, že místní lidé jsou vřelí a přátelští. Rádi pomáhají návštěvníkům s pokyny nebo dávají tipy, kde najít dobré jídlo nebo dobré spaní. Penang má mnoho levných penzionů provozovaných starými obyvateli. Najdete mnoho levných hotelů podél ulice Chulia a oblasti Love Lane.

Video Návody: NÁRODNÍ PARK PENANG V MALAJSII+SPEEDBOAT+MONKEY BEACH 8.3.20 (Duben 2024).