Nepalivé pánve a neplodnost
Pokud jste se při pokusu o otěhotnění začali věnovat zvláštní péči tomu, co jíte, možná budete chtít podrobněji prozkoumat hrnce a pánve, které vaříte. Studie (1) publikovaná v Human Reproduction zjistila, že příprava jídla v nepřilnavé nádobě by mohla výrazně prodloužit dobu, kterou je zapotřebí. Nepříznivost žen může být zhoršena - a prodloužena - výběrem nádobí.

Kalifornští vědci zkoumali krev 1 240 žen, které počaly v letech 1996 až 2002. Zjistili, že u žen s vyšší hladinou chemických látek v krvi, které se nacházejí v nepřilnavých povlacích zvaných PFOA (perfluoroktanoát) a PFOS (perfluoroktansulfonát), trvalo mnohem déle otěhotnět.

Řada studií zjistila, že vyšší hladiny perflouroalkylových chemikálií mohou být spojeny se zvýšeným časem těhotenství (1), a proto jsem za poslední desetiletí doporučoval, aby moji klienti používali nepřilnavé pánve pouze v absolutních případech nutné, pokud vůbec.

Myslím, že je spravedlivé říci, že míchaná vejce jsou jediná potravina, která způsobuje, že mnoho zdravých peepů oslabuje a vylamuje nepřilnavé pánve. Chápu to.

Tyto všudypřítomné chemikálie se vyskytují také v jiných výrobcích, nejen v kuchyňském oděvu. Nepromokavé oděvy, nátěry odolné proti skvrnám a nepřilnavé obaly s rychlým občerstvením mohou obsahovat stejnou škodlivost narušující environmentální toxiny, zejména sáčky z mikrovlnné popcorn.

Může být moudré držet nepřilnavé pánve a obaly potravin také od svého chlapa! Studie (2) u 105 mužů zjistila souvislost mezi různými chemikáliemi PFAA (perfluoroalkylové kyseliny) používanými v nepřilnavých povlacích a mužské neplodnosti, konkrétně nízkým počtem spermií a špatnou kvalitou spermií.

Všichni muži ve studii měli určité hladiny PFAA, ale normální sperma dobré kvality bylo mnohem méně pravděpodobné u mužů s nejvyššími hladinami a řada studií podobně zjistila souvislosti mezi PFAA a špatnou kvalitou spermií.

„Vysoké hladiny PFAA byly spojeny s menším počtem normálních spermií. Vysoké hladiny PFAA tedy mohou přispívat k jinak nevysvětlitelné nízké kvalitě spermatu, která se často vyskytuje u mladých mužů.“

Je důležité se těmto sloučeninám vyhýbat i po otěhotnění, protože byly spojeny se snížením růstu u dětí během těhotenství (3).

Dobrým výběrem pro alternativní nádobí je nerezová ocel, sklo a když opravdu potřebujete nepřilepit, vyzkoušejte dobře kořenitou litinu. Pokud sezónu litina super-dobře a často to je velmi dobrá nepřilnavá alternativa.

Přemýšlíte o koupi „zdravé“ nepřilnavé pánve? I když je nepřilnavá pánev uváděna na trh jako prostá PFOA, pravděpodobně bude obsahovat další podobné chemikálie (PFAS). Miska by měla být bez všech PFAS a fluorovaných chemikálií a fluoru, aby měla bezpečný povlak. Perfluoroalkyly jsou skupinou chemikálií a lze je často nahradit méně známou, méně známou formou.

To je podobné situaci s bisfenolem A (BPA), který byl vypuštěn kvůli jeho blízkému relativnímu BPS u mnoha plastů bez BPA. Bylo prokázáno, že chemická látka BPS je stejně nebezpečná pro zdraví, ale BPS zatím není na radaru většiny lidí, takže playlisty bez obsahu BPA jsou považovány za bezpečné. Nejsou.

Chcete-li se vyhnout jiným zdrojům PFOA, vytvořte si vlastní popcorn buď ve vzduchovém popperu nebo na pánvi a vyhněte se nelepivým potahům snížením rychlého občerstvení. Když se jídlo vyrábí na nepřilnavých zařízeních a balí se do nepřilnavých obalů - dokonce i do krabic na pizzu - jídlo může absorbovat perflouroalkylové chemikálie.

Chemikálie, s nimiž každý den přicházíte do styku, se hromadí ve vašem těle, přemýšlíte o jídle, které jíte, v čem je vaše jídlo zabalené a v čem bylo vařeno? Když se snažíte otěhotnět, omezení expozice nepřirozeným chemikáliím vám může pomoci rychleji otěhotnět a mít zdravější dítě.

Reference:

(1) Crit Rev Toxicol. 2016 říjen; 46 (9): 735-55. doi: 10.1080 / 10408444.2016.1182117. Epub 2016 8. června.
Perfluoroalkylové a polyfluoroalkylové látky a míry lidské plodnosti: systematický přehled.
Bach CC1,2, Vested A3,4, Jørgensen KT5, Bonde JP5, Henriksen TB1,6, Toft G7.

(2) Human Reproduction, online 28. ledna
Perspektivy zdravotního stavu životního prostředí, Do perfluoroalkylové sloučeniny zhoršují kvalitu spermatu člověka, Joensen et al, online 2. března, 09

(3) Crit Rev Toxicol. 2015 Jan; 45 (1): 53-67. doi: 10,3109 / 10408444.2014,952400. Epub 2014 5. listopadu.
Perfluoroalkylové a polyfluoroalkylové látky a růst plodu u člověka: systematický přehled.
Bach CC1, Bech BH, Brix N, Nohr EA, Bonde JP, Henriksen TB.

Video Návody: Česká neplodnost | Helena Máslová | TEDxBrno (Duben 2024).