Muffiny z pomerančové šťávy
Kdykoli použiji odšťavňovač, cítím se velmi vinen za vyřazení buničiny. Zeleninová dřeň funguje dobře v sekané maso, ale pořád jsem se ptal, co s dužinou dokážu z čerstvě vymačkané pomerančové šťávy. Pak jsem dostal od přítele doporučení, aby se muffiny. Vyladil jsem recept, aby vyhovoval potřebám mé rodiny a muffiny se ukázaly opravdu chutné!

K přípravě muffinů z buničiny budete potřebovat následující přísady:

  • ½ šálku pomerančové šťávy

  • ½ šálku organického plnotučného mléka

  • ¼ šálek obyčejného organického jogurtu

  • 1 farma čerstvé vejce

  • 1 tání másla

  • 1 ¼ šálky celozrnné mouky

  • ½ šálku organického cukru

  • ½ Tbsp. prášek na pečení

  • 1 chvění mořské soli


Při výrobě muffinů postupujte podle těchto pokynů:

Krok 1: Odšťavněte asi tři pomeranče a získejte ½ šálku pomerančové šťávy. Moje dcera a já si užíváme čerstvou pomerančovou šťávu, zatímco vyrábíme vdolky, ale určitě můžete pomerančovou šťávu umístit do lednice a pít později během dne. Neobtěžuji se dostat organické pomeranče, protože kůže pomeranče je dostatečně silná, že to nijak výrazně nezmění.

Krok 2: Nalijte mléko, pomerančový džus, jogurt, vejce a rozpuštěné máslo do mísy. Míchejte, dokud se všechny přísady nekombinují.

Krok 3: Kombinujte celozrnnou mouku, cukr, prášek do pečiva a mořskou sůl.

Krok 4: Vezměte misku vlhkých ingrediencí a nalijte ji do misky se suchými ingrediencemi. Míchejte, dokud nemáte připravené těsto na muffiny k vložení šálků košíčků.

Krok 5: Nastavte teplotu trouby na 350 stupňů Farenheita.

Krok 6: Šálky na košíčky vložte do pánve na košíčky a každou jednu čtvrtinu cesty naplňte muffinovým těstem.

Krok 7: Pečte muffiny, dokud nevložíte vidličku a vyjde čistá. To může v závislosti na kamnech trvat 15 až 20 minut.

Krok 8: Před jídlem počkejte, až muffiny trochu vychladnou.

Tipy:
Individuálně zabalte muffiny, které zůstanou. Děláme to proto, abychom měli zdravé občerstvení, které můžeme chytit, když dojdou dveře.

Vložte buničinu do kuchyňského robota jako první, pokud máte děti, které se neradi kousnou do větších kusů buničiny.

Video Návody: Zdravý dýňový koláč - Zdravé a jednoduché vaření (Duben 2024).