Louisiana Proud sbírka domácího vaření

• Duben 19, 2024

Autentické Louisiana recepty z domácí kuchyně po celém státě!

od Andy Smith
Tato 303 plus stránková kuchařka je plná receptů původních z Louisiany. Pokud máte rádi autentické vaření Cajun & Creole, pak je to kniha pro vás. Dva sta sedmdesát šest lidí, každý z jiného města nebo farnosti v Louisianě, přispělo jedním kusem receptu do této sbírky oblíbených míst v rodném městě. Zastoupeny jsou všechny farnosti, které dávají skutečný vzorek jídel, které skuteční lidé vaří a užívají si ve svých domovech. Každé město v regionu je rozděleno do 5 regionálních sekcí v abecedním pořadí. V zadní části knihy jsou také indexy podle města a jeden podle kategorie receptů.

Každá stránka této nádherné knihy obsahuje recept na oblíbeného rodného města a kresbu perem a inkoustem budovy z tohoto města. Nemůžu se dočkat, až vyzkouším Rychlá broskevová šváb z East Feliciana Parish nebo mexický kukuřičný chléb vyrobený se smetanovou kukuřicí, zakysanou smetanou a ostrým sýrem z farnosti East Carroll Parish. Celá vaše rodina si užije oblíbené druhy, jako jsou krevetky a klobásy jambalaya, langusty fettuccine, krémové pralinky, červené fazole a rýže, gratinované krabí maso, sušenky podmáslí, zelí a andouille gumbo a mnoho dalších.

Pokud vás recepty na ústní vodu nevtáhnou, okouzlující náčrtky určitě budou! Toto je jedna kuchařka, se kterou nechcete být. Ačkoli je trochu obtížné najít mimo Louisianu, můžete si tuto velmi speciální knihu objednat přímo od:
Louisiana Proud Press na 1.800.248.0252 nebo P.O. Box 87, Kentwood, LA 70444.

Andyho žena mi říká, že má 3 různé kuchařky: Domácí vaření, Sladké věci a Polévky a Gumbos. Všechny jsou ve stejném formátu a obsahují jeho okouzlující kresby.


“Louisiana pyšná sbírka domácího vaření”
Zkompilovaný a ilustrovaný Andy Smithem
Louisiana Proud Press, 1991

Video Návody: Calling All Cars: Disappearing Scar / Cinder Dick / The Man Who Lost His Face (Duben 2024).